Neue Artikel
Momiji Manju
Es ist ein Yakimanju mit „roter Bohnenpaste“ in einem flauschigen Castella-Teig aus Eiern, Weizen usw. und zeichnet sich dadurch aus, dass es wie „Ahorn“ geformt ist, der Präfek...
Dünnes Udon
Es ist ein lokales Gericht von Kure in der Präfektur Hiroshima, und wie der Name schon sagt, zeichnet sich dünnes Udon dadurch aus, dass die Nudeln dünner sind als normale Udonn...
Natto vom Grill
Es ist ein Okonomiyaki, das in Kumano Town geboren wurde und dort diente. Es hat eine flauschige Textur mit „Natto, Eiern, Yamswurzel“ usw., von denen gesagt wird, dass sie gut ...
Fuchu-yaki
Es ist ein Okonomiyaki mit Soba, das viel Rinderhackfleisch oder Schweinefleisch (Hackfleisch) und Kohl ohne Zugabe von Sojasprossen verwendet, das angeblich in Fuchu-shi im öst...
Oiri
Oiri ist eine Art von Arare, die in der Präfektur Kagawa hergestellt wird, insbesondere aus dem Mittleren Westen östlich von Saijo in der Präfektur Ehime, und wird hauptsächlich...
Austernreis
Dies ist gekochter Reis, der mit Reis gekocht wird, indem Austernfleisch mit Sojasauce, Sake, Brühe usw. kombiniert wird. Auster ist ein repräsentatives Lebensmittel von Hiroshi...
Kamatama Udon
Kamatama Udon ist eines der Sanuki Udon Menüs. Es ist eine Art Udon, das gegessen wird, indem rohe Eier mit frisch gekochtem Udon verwoben werden, das gerade aus einem Kessel fr...
Zaru Udon
Setouchi, wo sich die Präfektur Kagawa befindet, ist eine der Regionen, in denen es in Japan wenig regnet, eingebettet zwischen den Shikoku-Bergen und den Chugoku-Bergen, und di...
Gyuten
In Gunma, wo die Weizenproduktion floriert, werden viele Gerichte mit Mehl gegessen. Es war ursprünglich als Ersatz für Reis beliebt, aber da sich die lokale Küche mit Mehl, das...
Yuzu-Rolle
In Gunma weht im Winter der trockene Wind „Karakkaze“, der über die Berge herabsteigt. Da es in der Wintersaison wenig regnet, ist das Klima trocken. Daher wird die Kultur des T...
Sukiyaki
Gunma hat viele reiche landwirtschaftliche und tierische Produkte, wie „Joshu-Rindfleisch“, das zuerst in Japan in die EU exportiert wurde, und dicke und weiche „Shimonita-Frühl...
Bukkake Udon
Bukkake Udon ist ein Menü, in dem Sie dunkle Suppenbrühe essen, wie sie ist. Da es gekocht und dann mit Wasser gestrafft wird, spürt man die starke Elastizität, die für Sanuki U...