Okinawa-Mozukusalat
Mit der revitalisierenden Wirkung von Essig zu schöner Haut und Gesundheit
Über Okinawa-Mozukusalat
Okinawa-Mozukusalat (沖縄もずく酢, Okinawa mozuku-su) zeichnet sich durch seine einzigartige Konsistenz aus: zart wie Wakame, doch mit einer samtigen, leicht klebrigen Oberfläche und einer angenehmen Bissfestigkeit.
Über 95 % des in Japan konsumierten Mozuku stammen aus Okinawa, und etwa 90 % davon sind aus nachhaltiger Aquakultur.
Dieses Gericht ist nicht nur wohlschmeckend, sondern wird auch für seine positiven Effekte auf die Gesundheit, das Anti-Aging und die Schönheit geschätzt. Eine köstliche und gesunde Ergänzung für Ihren täglichen Speiseplan!
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