Neue Artikel
Volga-Reis
Wolga-Reis ist ein lokales Gourmet-Lebensmittel, das in der Stadt Echizen (ehemals Takefu City) in der Präfektur Fukui verkauft wird. Es ist ein Gericht im westlichen Stil, bei ...
Fukui Katsudon
Wenn wir Katsudon sagen, stellt sich jeder frittierte Schnitzel vor, die mit Eiern gebunden sind. In Fukui ist Katsudon jedoch eine Sauce Katsudon, die mit Sauce gegessen wird. ...
Natürlicher Aal
Natürliche Aale können in Wakasa und Mikata Five Lakes in der Präfektur Fukui gefangen werden. Natürliche Aale aus den Mikata Five Lakes werden auch „dünne blaue Aale“ genannt. ...
Wakasa Kugelfisch
Fugu, der mit großer Sorgfalt von Produzenten in der Präfektur Fukui aufgezogen wurde, wo der König der Fugu-Tigerkugelfische in der nördlichsten Region hergestellt wird, wird n...
Echizen geriebener Soba
Echizen Soba ist ein Soba, der hauptsächlich in der Reihoku-Region der Präfektur Fukui gegessen wird und sich durch eine einzigartige Suppe mit viel geriebenem Daikon im Voraus ...
Echizen-Krabbe
Die Echizenkrabbe ist landesweit als die Top-Marke von Schneekrabben bekannt, und es handelt sich um eine männliche Schneekrabbe, die in der Präfektur Fukui gelandet ist. Es zei...
Heshiko
Es ist ein traditionelles Gericht aus der Region Wakasa und der Küste von Echizen. Es kann lange gelagert werden, ohne zu verderben, indem die inneren Organe des Fisches entfern...
Tempura mit weißen Garnelen
Es erfreut sich in der Umgebung großer Beliebtheit und wird als frisches Lebensmittel verkauft. Frisch gefangene weiße Garnelen haben eine blassrosa, transparente Körperfarbe un...
Kurobe Damcurry
Kurobe Dam Curry ist ein Curry mit Reis und dem Motiv der landesweit bekannten Touristenattraktion „Kurobe Dam“ in der Präfektur Toyama. Curry, das auch ein Stützpunkt für die ...
Süße Garnelen
Die prallen süßen Garnelen, die in den Gewässern um Mikuni, Präfektur Fukui, angebaut werden, wo warme Strömungen und kalte Strömungen aufeinander treffen und Plankton reichlich...
Iowa Damen
Oiwa Somen gibt es seit der Muromachi-Zeit, und es scheint, dass es zu dieser Zeit ein erstklassiges Produkt war und nur am kaiserlichen Hof und in den Tempeln gegessen werden k...
Toyama getrocknete Kakis
„Getrocknete Kakis von Toyama“ sind getrocknete Kakis, die in der ehemaligen Stadt Fukumitsu und der ehemaligen Stadt Johana in der Präfektur Toyama angebaut werden. Sie werden ...