Misawa Paika-Gericht
Ein Lokalgericht aus Misawa, reich an Kollagen und wohltuend für die Haut
Über Misawa Paika-Gericht
Paika bezieht sich auf den Knorpel, der sich rund um das Schweinebauchfleisch befindet – ein seltener und kostbarer Teil, der nur in geringen Mengen pro Schwein gewonnen wird. Um diesen besonderen Teil zu nutzen, wurde in Misawa eine geschmorte Spezialität entwickelt, bei der auch der Knorpel verzehrt werden kann.
Da der Knorpel reich an Kollagen ist, wird dem Gericht eine hautverschönernde Wirkung zugeschrieben, was es besonders bei Frauen zu einem beliebten lokalen Genuss macht. Probieren Sie das einzigartige Misawa Paika-Gericht (三沢パイカ料理, Misawa Paika Ryori)!
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