Futomaki-Sushi

Über Futomaki-Sushi

Es ist eine Art Sushi, das an normale Haushalte wie Landwirte weitergegeben wurde. Seine Geschichte reicht bis in die Kansei-Ära (1789-1801) zurück. Es gibt eine Theorie, dass seine Wurzeln Mehari-Sushi sind, ein Bento-Bento von Kishu-Fischern, die Sardinen jagten.
Es wurde für jährliche Veranstaltungen, feierliche Anlässe und Familienveranstaltungen wie Feste, Pfirsichfeste, Kirschblütenbeobachtungen und Eintrittszeremonien gegessen. Vor dem Krieg wurde es von einem örtlichen Ehrenmann hergestellt und benahm sich, aber aufgrund verschiedener Umstände nach dem Krieg wurde der Schöpfer auf eine Frau versetzt und entwickelte sich prächtiger. Es wird auf verschiedene Arten genannt, wie z' Futomaki Matsuri Rizushi, "Boso Maki 'und' Boso Futomaki Sushi. '
Einschließlich des Yabusame-Festivals, Sekku, Setsubun und Koyasu Ko, wo sich Frauen versammeln, um für eine sichere Lieferung zu beten, Ebisu Ko, eine Veranstaltung, um für erfolgreiche Geschäfte zu beten, und eine gute Ernte von Ernten, damit so viele Pflanzen wie möglich geerntet werden können, um Schädlinge abzuwehren Es wird das ganze Jahr über gegessen, unabhängig von der Jahreszeit als unverzichtbares Fest für traditionelle japanische Veranstaltungen und Feste wie das Füttern von Insekten für Veranstaltungen, für die man beten kann. Neben Festivals wird es auch bei Familienveranstaltungen wie Eintrittszeremonien, sportlichen Treffen und Kirschblütenbeobachtungen zubereitet und gegessen.

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