Hirosaki Butakara Yaki
Eine neue lokale Spezialität aus Hirosaki, reich an regionalen Zutaten
Über Hirosaki Butakara Yaki
Hirosaki Butakara Yaki (ひろさき豚辛焼) ist eine innovative lokale Spezialität aus Hirosaki, die großzügig Zutaten aus der Region verwendet. Der Geschmack vereint die milde Schärfe und das Aroma der lokalen Shimizumori-Nanba-Chilis, die saftige Süße der Äpfel – mit der höchsten Produktionsmenge in Japan –, sowie die würzige Note der Tsugaru-Miso-Paste. Diese einzigartige süß-scharfe Sauce wird sorgfältig mit gegrilltem Schweinefleisch kombiniert und bietet ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
Bewertung
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Regionale Gerichte aus der Region Aomori
Japanische Küche - Donburi
Kochtyp
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