Hirosaki Butakara Yaki
Eine neue lokale Spezialität aus Hirosaki, reich an regionalen Zutaten

Hirosaki Butakara Yaki

Über Hirosaki Butakara Yaki

Hirosaki Butakara Yaki (ひろさき豚辛焼) ist eine innovative lokale Spezialität aus Hirosaki, die großzügig Zutaten aus der Region verwendet. Der Geschmack vereint die milde Schärfe und das Aroma der lokalen Shimizumori-Nanba-Chilis, die saftige Süße der Äpfel – mit der höchsten Produktionsmenge in Japan –, sowie die würzige Note der Tsugaru-Miso-Paste. Diese einzigartige süß-scharfe Sauce wird sorgfältig mit gegrilltem Schweinefleisch kombiniert und bietet ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.

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