บทความใหม่
เต้าหู้ผัก
“เต้าหู้ผัก” ของขึ้นชื่อเป็นอาหารท้องถิ่นของหมู่บ้านชิอิบะที่เคยใช้ในพิธีการในอดีตผักที่ใช้เปลี่ยนไปตามฤดูกาล เช่น ดอกข่มขืนและดอกวิสทีเรียในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และเห็ดชิตาเกะ...
หัวไชเท้าดอง
จังหวัดมิยาซากิ ทาโนะเป็นเมืองที่มีการผลิตหัวไชเท้าแห้งมากที่สุดและแห้งเพราะลมหนาวที่พัดลงมาจากภูเขาไฟฟูจิWanizuka ทางด้านทิศใต้ของเมืองทาโนะความจริงที่ว่ามีฝนตกเล็กน้อยแม้ในฤดู...
หมูป่าย่างเกลือ
ภูเขาที่ครอบคลุมเขตเทศบาลรอบเมืองโนเบโอกะในจังหวัดมิยาซากิ มีต้นโอ๊กและถั่วที่ให้อาหารนกและสัตว์มากมายหมูป่าที่เลี้ยงในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่มีความสุขดังกล่าวมีลักษณะการมีปริ...
ฟักทองนึ่งดวงอาทิตย์
ฟักทองผิวดำ (Miyazaki) เป็นฟักทองผิวดำที่มีแสงแดดส่องมากในจังหวัดมิยาซากิ ซึ่งมีอากาศอบอุ่นและเป็นหนึ่งในเวลากลางวันที่ดีที่สุดของประเทศ เรียกอีกอย่างว่า “ฟักทองดวงอาทิตย์” และไ...
หลังม้าบิบี
ท่าเรือประมงเมอิซุในจังหวัดมิยาซากิเป็นพื้นที่ที่อุดมไปด้วยธรรมชาติที่มีอากาศอบอุ่นและแสงแดดส่องประกายตลอดทั้งปีในบรรดาปลาทูม้าที่จับได้นั้นมีมาตรฐานที่ชัดเจนเพื่อเรียกตัวเองว่า...
ปลาทูม้าคิตะอุระนะดะ
“ปลาแมกเคอเรลม้าคิตะอุรานาดะ” จับปลาทูม้าที่อาศัยอยู่ในทะเลเฮียวกะที่หยาบกร้านซึ่งนับเป็น 1 ใน 3 นิ้วทั่วประเทศ โดยมีตาข่ายปะเก็นและนำกลับไปยังท่าเรือโดยไม่แตะต้องผู้คนมีลักษณะเ...
ฮากาตะ เมนไทโกะ
“ฮากาตะเมนไทโกะ” ของฝากชื่อดังของฟุกุโอกะ ทำโดยการหมักรังไข่ตาลผสมเกลือ งา และกระเทียม ด้วยความหวานและความเผ็ดที่ประณีต จึงถือเป็นอัญมณีที่สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงเพื่อประโยชน...
คะโดงาวะคินโช
เป็นปลาไหลที่จับได้ในเมืองคาโดกาวะโจ เมืองฮิกาชิอุซุกิ จังหวัดมิยาซากิ และเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจากผลิตภัณฑ์ทางทะเลของจังหวัดมิยาซากิเกียวโตมีชื่อเสียงโด่งดัง แต่ในความ...
ฮิวงะ นัตสึ
ฤดูร้อนฮิวงะเป็นส้มที่มีถิ่นกำเนิดในจังหวัดมิยาซากิ เป็นผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดมิยาซากิซึ่งมีปริมาณการผลิตมากที่สุดในประเทศญี่ปุ่นในยุคบุนเซ (1818-1829) ซึ่งเป็นจุดสิ้นสุดของยุค...