ไทย
ข้าวฮาราโกะ
ฮาราโกเมชิเป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นของเมืองวาตาริในจังหวัดมิยางิเป็นโอยาโกะด้งของปลาแซลมอนที่ปรุงสุกในน้ำซุปปลาแซลมอนแ...
ฮาราโกเมชิเป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นของเมืองวาตาริในจังหวัดมิยางิเป็นโอยาโกะด้งของปลาแซลมอนที่ปรุงสุกในน้ำซุปปลาแซลมอนแ...
ซุนดะโมจิเป็นอาหารที่ถั่วเหลืองเขียว (ถั่วเหลืองเขียว) ก่อนจะกลายเป็นถั่วเหลืองต้มในเกลือ ใส่ครก บด ผสมกับน้ำตาล พันโ...
ท่าเรือเคะเซ็นนุมะ (Kesennuma) ท่าเรือขึ้นฝั่งปลาฉลามที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น เป็นผู้ผลิตหูฉลามรายใหญ่ที่สุด ซึ่งเป็นวั...
ปลาหมึกทะเลเป็นผลิตภัณฑ์ทางทะเลที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุของทะเลที่เรียกว่า “สับปะรดทะเล” เนื่องจากมีรูปร่างหน้าตา ปริมาณก...
บะหมี่อุ่นชิโระอิชิ (ชิโระอิชิ อุเม็ง) คืออาหารท้องถิ่นที่ผลิตในชิโระอิชิ จังหวัดมิยากิ เส้นก๋วยเตี๋ยวมีความยาวสั้นถ...
ในปัจจุบันโดยทั่วไปแล้วจะพูดถึง “คามาโบโกะ” มักเป็นคามาโบโกะกึ่งทรงกระบอก แต่ซาสะ คามาโบโกะเป็นคามาโบโกะย่างขึ้นรูปใบ...
“ฮาราโกเมชิ” เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดมิยางิเป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่ใช้ไข่ปลาแซลมอนและ “ปลาแซลมอนธรรมชาติฤดูใบไม้ร่ว...
คิระคิระด้ง (Kirakira don) เป็นชามที่ใช้อาหารทะเลที่ปลูกในท้องถิ่น และมีลักษณะและรสชาติที่งดงาม และเรียกกันว่า “ประกา...
อาบุระฟุเป็นฟุ (Fu) ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า “เซนไดฟุ”กลูเตนโปรตีนที่มีอยู่ในแป้งสาลีถูกนวดเป็นไม้และทอดในน้ำมันปรุงอาหาร...
อิชิโนะมากิยากิโซบะ (Ishinomaki yakisoba) เป็นยากิโซบะที่รับประทานกันอย่างแพร่หลายในเขตมหานครอิชิโนะมากิทางตะวันออกขอ...
Kesennuma hormone เป็นอาหารย่าง ฮอร์โมนหมู ที่รับประทานในพื้นที่ศูนย์กลางของเมืองเคเซ็นนุมะ จังหวัดมิยางิมีสามลักษณะ ...
เนื้อวัวเซ็นไดเป็นเนื้อวัวยี่ห้อเดียวในประเทศญี่ปุ่นที่มีเกรดเนื้อคุณภาพไม่ได้รับการจัดอันดับเป็น “5" ที่สูงที่สุด แล...
เซนไดราเม็งหมายถึงราเม็งที่ได้รับความนิยมเป็นหลักในเซนไดมาตั้งแต่สมัยโบราณโดยรวมแล้วเป็นเอกลักษณ์ของราเม็งรสเผ็ดที่ทำ...
เซนไดโซนิถูกกินมาตั้งแต่ปลายยุคเอโดะอาหารในวันฮัลเล่ที่มีสีสันสวยงามทั้งปลาบู่ย่าง, ไข่ปลาแซลมอน, การประมูลเซ็นได และ...
เขตคินกิ
เขตชูโกกุ
เขตชิโกกุ
คิวชู/โอกินาวะ
