อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

จินไดจิโซบะ

โซบะมีต้นกำเนิดมาจากจินไดจิ, โชฟุ, โตเกียว!
จินไดจิโซบะ

เกี่ยวกับ จินไดจิโซบะ

แต่เดิมที่ดินไม่เหมาะกับการผลิตข้าว และการระบายน้ำและน้ำพุที่อุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับการทำโซบะ ดังนั้นการทำโซบะในบริเวณนี้จึงเริ่มก่อตั้งขึ้นในขณะที่ไม่มีสาขาโซบะในช่วงคริสต์ทศวรรษ 1960 แต่จำนวนร้านโซบะก็เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆแต่ละร้านมีการวางแผนและซื้อโซบะจากทั่วประเทศ แต่ในช่วงทศวรรษที่ 1980 พวกเขาเริ่มปลูกโซบะจินไดจิที่ซากปราสาทจินไดจิรสชาติของโซบะเป็นอัญมณีพิเศษ

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โตเกียว

อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม