ราเม็งโยเนะซาวะ (Yonezawa Ramen)
ราเม็งโยเนะซาวะ (Yonezawa Ramen) เป็นอาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงจากเมืองโยเนะซาวะ จังหวัดยามากาตะ มีจุดเด่นอยู่ที่เส้นหยักนวดมือที่บางและซุปโชยุรสกลมกล่อมแบบ...
โทริโมะสึราเมน (Torimotsu Ramen)
โทริโมะสึราเมน (โทริโมะสึราเมン) เป็นราเมนท้องถิ่นที่คนเมืองชินโจ จังหวัดยามากาตะ รักและภูมิใจ ซุปโชยุที่มีรสชาติกลมกล่อมนี้เต็มไปด้วยไก่โมะสึที่ต้มจนเปื่อยน...
ราเม็งซัมมะโอฟุนาโตะ
ราเม็งซัมมะโอฟุนาโตะ (大船渡さんまら～めん, Ofunato Sanma Ramen) เป็นราเม็งท้องถิ่นที่เมืองโอฟุนาโตะ จังหวัดอิวาเตะภาคภูมิใจ เกิดจากการใช้ประโยชน์จากการจับปล...
ราเมงคาไมชิ
ราเมงคาไมชิ (釜石ラーメン, Kamaishi Ramen) คือราเมงท้องถิ่นที่อยู่ในใจของผู้คนในเมืองคาไมชิ จังหวัดอิวาเตะมาอย่างยาวนาน ความโดดเด่นของมันอยู่ที่เส้นบะหมี่ที่...
Tsugaru Ramen
Tsugaru Ramen (津軽ラーメン, Tsugaru ramen) is a specialty of the Tsugaru region in Aomori Prefecture. This soy sauce-based ramen is characterized by its lig...
ราเม็งฮาจิโนะเฮะ
ราเม็งฮาจิโนะเฮะ (八戸ラーメン, Hachinohe Ramen) เป็นราเม็งท้องถิ่นที่ได้รับความรักจากคนในเมืองฮาจิโนะเฮะ จังหวัดอาโอโมริ มาอย่างยาวนาน จุดเริ่มต้นมาจากปี 19...
มุโรรัง คาเร ราเม็ง
มุโรรัง คาเร ราเม็ง (室蘭カレーラーメン, Muroran Curry Ramen) เป็นราเม็งท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมในเมืองมุโรรัง จังหวัดฮอกไกโด จุดเด่นคือซุปแกงกะหรี่ที่เข้มข...
โอรันดะยากิ
โอรันดะยากิ (オランダ焼き, Oranda-yaki) เป็นอาหารท้องถิ่นที่ถือกำเนิดขึ้นในเมืองยุซาวะ จังหวัดอะคิตะ ลักษณะภายนอกอาจดูคล้ายกับขนมโอบังยากิหรืออิมากาวะยากิ แต...
Atsumi Karintou
Atsumi Karintou (あつみのかりんとう) เป็นขนมคารินโตะแบบดั้งเดิมที่มีรูปลักษณ์แตกต่างจากที่เราคุ้นเคยทั่วไป มีลักษณะเป็นสี่เหลี่ยมสีน้ำตาลเข้ม ขนาดพอดีคำสะดวก...
พายฟักทอง
พายฟักทอง (パンプキンパイ) ที่รังสรรค์จากฟักทองคุณภาพสูงซึ่งเติบโตในแสงแดดอบอุ่นบนผืนดินกว้างใหญ่ของหมู่บ้านโอกาตะ จังหวัดอากิตะ ฟักทองที่อุดมด้วยรสชาติถูกห่...
โนโนะฮานะชิฟฟ่อน
โนโนะฮานะชิฟฟ่อน (野の花シフォン) คือชิฟฟ่อนเค้กที่ทำจากผักและผลไม้สดใหม่ซึ่งปลูกในแผ่นดินอันอุดมสมบูรณ์ของหมู่บ้านโอกาตะ จังหวัดอาคิตะ ประเทศญี่ปุ่น ความพิถ...
ขนมฮาจิโก
เมืองโอดาเตะ จังหวัดอาคิตะ เป็นบ้านเกิดของฮาจิโก สุนัขผู้ซื่อสัตย์ที่มีชื่อเสียง ขนมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฮาจิโกมีวางจำหน่ายหลายแบบ เนื้อขนมกรุบกรอบ และรสชา...
Yam no Imo Nabe
อาหารพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อของย่านทะเลสาบทาซาวะ "Yam no Imo Nabe (山の芋鍋)" คือการใช้มันภูเขาซึ่งมีลักษณะหนืดคล้ายกับมันยามาอิโม มาขูดให้เป็นเนื้อเนียน และปั้...
バターโมจิ (Butter Mochi)
バターโมจิ (Butter Mochi) เป็นขนมจากจังหวัดอาคิตะที่ทำจากข้าวเหนียวที่แช่น้ำข้ามคืนแล้วนำมานวดผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่น เนย แป้ง ไข่แดง และน้ำตาล โดยการใส่เนย...
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![อุจิมาเมะ (打豆)]()
อุจิมาเมะ (打豆)
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![หอยนางรมทอด]()
หอยนางรมทอด
ฮิโรชิมา / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![ราเม็งซากาตะ]()
ราเม็งซากาตะ
ยามางาตะ / >ราเม็ง -
![Ramen หมูป่า]()
Ramen หมูป่า
จ. โอกายามะ / >ราเม็ง -
![Misogi Dango]()
Misogi Dango
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ชีสมันจู]()
ชีสมันจู
มิยาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ทากาเนะโมจิ (Tagane Mochi)]()
ทากาเนะโมจิ (Tagane Mochi)
อิบารากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ข้าวหน้าไก่นาโกย่าโคชิน]()
ข้าวหน้าไก่นาโกย่าโคชิน
ไอจิ / >ดงบุริ
