Kishimen
เส้นเรียบเนียนลื่นและสัมผัสละมุนลิ้นอย่างน่าประทับใจ
เกี่ยวกับ Kishimen
Kishimen (きしめん) เป็นเส้นที่ทำจากแป้งสาลีผสมเกลือและน้ำก่อนนำมานวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน มีเอกลักษณ์คือเส้นที่กว้างและบาง ทำให้มีสัมผัสที่เรียบลื่นและนุ่มละมุน แม้ว่าเส้นจะมีความหนึบน้อยกว่า แต่ก็ทำให้ทานง่ายสำหรับเด็กเล็ก เส้นกว้างและบางที่มีเนื้อสัมผัสลื่นละมุน รวมกับน้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม ทำให้ Kishimen กลายเป็นอาหารพื้นบ้านที่คนเมืองนาโกย่ารักและคุ้นเคยมาช้านาน
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ไอจิ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Amenoio Rice]()
Amenoio Rice
ชิกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Ebi Meshi]()
Ebi Meshi
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลาฟุกุแห่งโออิตะ]()
ปลาฟุกุแห่งโออิตะ
โออิตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![นาเบะยากิราเมง]()
นาเบะยากิราเมง
โคจิ / >ราเม็ง -
![ปลาอาระตุ๋นทั้งตัว]()
ปลาอาระตุ๋นทั้งตัว
จังหวัดซากะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![อาหารปลามากุโระ]()
อาหารปลามากุโระ
วากายามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ราเม็งมิโสะเต้าหู้]()
ราเม็งมิโสะเต้าหู้
อิบารากิ / >ราเม็ง -
![คายากิ อากิตะ]()
คายากิ อากิตะ
อาคิตะ / >จานหม้อไฟ
]