อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค เฮียวโงะ

AD
airkitchen
เฮียวโงะ Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.

เฮียวโงะ
โคร็อกเกะโกเบ

โคร็อกเกะโกเบ

โคร็อกเกะโกเบ (神戸コロッケ, Kobe Korokke) มีต้นกำเนิดในเมืองโกเบ จังหวัดเฮียวโงะ เป็นโคร็อกเกะที่ใช้มันฝรั่งคุณภาพดีและวัตถุดิบคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เมืองโกเ...

เฮียวโงะ
จาบุ

จาบุ

จาบุ (จาบุ, じゃぶ) คือหนึ่งในอาหารพื้นบ้านของเมืองชินออนเซ็นในเขตมิคาตะ จังหวัดเฮียวโงะ ซึ่งเป็นอาหารโฮมเมดที่ปรุงด้วยการตุ๋นเนื้อไก่ เต้าหู้ วุ้นเส้นโกนยาก...

เฮียวโงะ
บันชูราเมง
เฮียวโงะ ราเม็ง

บันชูราเมง

บันชูราเมง (播州ラーメン, Banshu ramen) เป็นราเมงท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมในแถบนิชิวากิ เมืองในจังหวัดเฮียวโกะ และพื้นที่คิตะฮาริมะ จุดเด่นที่สุดของบันชูราเม...

เฮียวโงะ
Himeji Oden

Himeji Oden

Himeji Oden (姫路おでん) เป็นโอะเด็งสไตล์พิเศษจากเมืองฮิเมจิที่รับประทานคู่กับซอสถั่วเหลืองผสมขิง ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของพื้นที่นี้ มีวิธีการรับประทา...

เฮียวโงะ
Kakogawa Katsumeshi

Kakogawa Katsumeshi

"Kakogawa Katsumeshi" (加古川かつめし) เป็นอาหารพื้นบ้านที่ได้รับความรักอย่างมากในเมืองคาโคกาวะ จังหวัดเฮียวโกะ ตั้งแต่ปี 1947 หลังสงครามโลกครั้งที่สองไม่นาน...

เฮียวโงะ
เบอร์เกอร์อะวาจิชิมะ

เบอร์เกอร์อะวาจิชิมะ

เบอร์เกอร์อะวาจิชิมะ (淡路島バーガー, Awaji Shima Burger) เป็นชื่อที่มอบให้กับเบอร์เกอร์ที่สร้างสรรค์ขึ้นในเกาะอะวาจิ โดยมีเป้าหมายให้นักท่องเที่ยวรู้จักกับว...

เฮียวโงะ
ปลาอิกานาโกะต้มซีอิ๊ว

ปลาอิกานาโกะต้มซีอิ๊ว

ปลาอิกานาโกะต้มซีอิ๊ว (いかなごのくぎ煮, Ikanago no Kugini) เป็นอาหารพื้นบ้านของจังหวัดเฮียวโงะ ที่นำลูกปลาขนาดเล็กของอิกานาโกะมาต้มในซอสซีอิ๊ว น้ำตาล มิริน ...

เฮียวโงะ
Soba Meshi

Soba Meshi

Soba Meshi (そばめし, Soba meshi) is a beloved local specialty from Kobe, Hyogo Prefecture. It’s made by finely chopping stir-fried noodles and mixing them w...

เฮียวโงะ
สเต็กเนื้อโกเบ
เฮียวโงะ จานเนื้อ

สเต็กเนื้อโกเบ

เนื้อโกเบ (Kobe Beef/神戸ビーフ, Kobe gyū) คือชื่อแบรนด์ของเนื้อที่ได้จากวัวทาจิมะ (Tajima) ซึ่งมีการเลี้ยงดูและผลิตในจังหวัดเฮียวโงะ (Hyogo) และผ่านมาตรฐานค...

เฮียวโงะ
อิโบโนะอิโตะ (Ibo no Ito)

อิโบโนะอิโตะ (Ibo no Ito)

อิโบโนะอิโตะ (Ibo no Ito) หรือที่รู้จักในชื่อ "บันชูโซเม็ง" เป็นหนึ่งในสามเส้นโซเม็งชื่อดังของญี่ปุ่น มีแหล่งผลิตอยู่ในเขตพื้นที่บันชู บริเวณแม่น้ำอิโบ ในทาง...

เฮียวโงะ
Akashi-yaki

Akashi-yaki

Akashi-yaki (明石焼き, Akashi-yaki) เป็นอาหารพื้นเมืองจากเมืองอาคาชิ จังหวัดเฮียวโงะ ซึ่งเป็นที่รู้จักแพร่หลายทั่วประเทศญี่ปุ่น เมนูนี้ทำจากไข่ไก่ แป้งลอยน้ำ...