อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ
โทโน่ เจงกิสข่าน
“Tono Genghis Khan” พิเศษจากเมืองโทโนะ จังหวัดอิวาเตะ เป็นที่รู้จักกันในฐานะอาหารท้องถิ่นที่ใช้เนื้อแกะ และเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นหลังสงคราม ในโชวา 22 นายอ...
โทวาดะบารายากิ
ร้านอาหารท้องถิ่น “Towada barayaki” จากเมืองโทวาดะ จังหวัดอาโอโมริ เป็นตัวแทนของอาหารรสเลิศระดับบีที่ชื่นชอบในท้องถิ่นลักษณะของอาหารจานนี้คือหัวหอมและซี่โครงเนื้อจำนวนมากผสมกับซ...
ยากินิกุไก่มัตสึซากะ
เมื่อพูดถึงมัตสึซากะในจังหวัดมิเอะ แบรนด์ระดับโลก “เนื้อมัตสึซากะ” มีชื่อเสียง แต่ “ไก่ยากินิคุ” ซึ่งราคาถูกเมื่อเทียบกับเนื้อมัตสึซากะ เป็นที่คุ้นเคยกับคนทั่วไป กลายเป็นที่รู้จ...
เนื้อวัวคาเกะกาวะ
“เนื้อวัวคาเคกาวะ” เป็นเนื้อวัวยี่ห้อจากเมืองคาเคกาวะ จังหวัดชิซึโอกะ ที่คัดสรรและเลี้ยงลูกวัวสีดำของญี่ปุ่นอย่างพิถีพิถันด้วยธัญพืชพิเศษที่นี่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างพิถีพิถันในส...
ชิมาเนะ วากิว
“ชิมาเนะวากิว” เป็นเนื้อวัวสีดำของญี่ปุ่นที่อ้วนในจังหวัดชิมาเนะ โดดเด่นด้วยเนื้อหินอ่อนและรสชาติเข้มข้นพวกเขามีบุคลิกที่อ่อนโยนง่ายต่อการเก็บและมีสีสันสดใสและความร่ำรวยลึก2547 ...
สเต็กเนื้อโกเบ
เนื้อโกเบ (Kobe beef) เป็นชื่อแบรนด์ของเนื้อวัวที่สามารถใช้แทนชื่อของเนื้อวัวทาจิมะได้ เมื่อซากเนื้อวัวทาจิมะ (สายพันธุ์ดำ) ที่ผลิตในจังหวัดเฮียวโกะมีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์ที่กำหน...
สุกี้ยากี้เนื้อมัตสึซากะ
เนื้อวัวมัตสึซากะ (Matsusaka) ที่จังหวัดมิเอะ (Mie) เป็นเนื้อวัวที่มีรสชาติหวานและอุดมสมบูรณ์ มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ให้ความรู้สึกสดชื่นเมื่อถูกความร้อนสุกี้ยากี้เป็นอาหารที่ใช้ประโ...
เนื้อมัตสึซากะ
เนื้อวัวมัตสึซากะเป็นแบรนด์ยอดนิยมที่มีชื่ออย่างเป็นทางการว่า “มัตสึซากะอุชิ”เนื้อวัวมัตสึซากะมีอัตราส่วนสูงของกรดไขมันไม่อิ่มตัวในหมู่เนื้อวัวญี่ปุ่นและอุณหภูมิที่ไขมันละลายอยู...
เจงกีสข่าน
เจงกีสข่านเป็นอาหารท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนของฮอกไกโดโดยใช้เนื้อแกะเนื้อแกะประกอบด้วยเนื้อแกะเนื้อแกะและเนื้อแกะที่เป็นผู้ใหญ่หม้อเจงกีสข่านที่มีศูนย์นูนจะถูกให้ความร้อนเพื่อย่างชิ...
