“อุด้งถั่วเหลือง” ของขึ้นชื่อของเอทาจิมะ
ตั้งแต่สมัยโบราณมีฝนตกน้อยในเมืองเอทาจิมะและการเพาะปลูกถั่วเหลืองได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก“อุด้งถั่วเหลือง” มาจากควา...
ตั้งแต่สมัยโบราณมีฝนตกน้อยในเมืองเอทาจิมะและการเพาะปลูกถั่วเหลืองได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก“อุด้งถั่วเหลือง” มาจากควา...
คุเระ จ. ฮิโรชิม่าหันหน้าไปทางทะเลเซโตะใน และเป็นที่รู้จักในฐานะสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับกองทัพเรือ1889) และโครงสร้างพื...
โซบะโทโยฮิระทำจากแป้งบัควีทที่ทำในท้องถิ่นและทำใน 4 ขั้นตอน: มะวาชิ, นวด, โนชิ, และตัดในขณะที่ใช้น้ำแร่คุณสามารถทานบะ...
“คุเระ โนะ นิคุจากะ” ใช้การทำมันฝรั่ง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น เนื้อวัว คอนเนียคุ และหัวหอมไม่มีแครอทหรือถั่วเขียวอยู...
เป็นปลาไหลนึ่งชนิดอื่น ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของเกาะมิยาจิมะสำหรับวัสดุของปลาไหลปลาไหลเราสั่งปลาไหลที่เหมาะสมที่สุดสำหรั...
“บิชุนาเบะ (บิสึนาเบะ)” เมนูขึ้นชื่อของ Sakato Saijo มีเอกลักษณ์เฉพาะการทำหมู ไก่ และผัก โดยใช้เพียงสาเกญี่ปุ่นและเกล...
เป็นยากิมันจูที่มี “ถั่วแดงบด” ในแป้งสาลีฟุ่มเฟือยที่ทำจากไข่ ข้าวสาลี ฯลฯ และมีลักษณะเด่นคือ “เมเปิ้ล” ซึ่งเป็นดอกไม...
ข้าวที่หุงด้วยข้าวที่หุงด้วยเนื้อหอยนางรมกับซอสถั่วเหลือง สาเก น้ำซุป เป็นต้น หอยนางรมเป็นอาหารที่เป็นตัวแทนของฮิโรชิ...
เมื่อพูดถึงหอยนางรมทอด สิ่งที่ควรนึกถึงก็คือหอยนางรมทอดหลังจากเนื้อแป้งกรอบของแป้งแล้ว สารสกัดจากจูวาและหอยนางรมจะกระ...
ก๋วยเตี๋ยวแดนดันที่รับประทานในประเทศญี่ปุ่นโดยทั่วไปจะเสิร์ฟในน้ำซุป แต่บะหมี่dandan ไม่มีซุป เป็นกระแสหลักในมณฑลเสฉว...
“Onomichi Ramen” มีรสซีอิ๊วกับไขมันหลังหมูที่เพิ่มความร่ำรวยน้ำซุปไก่มีลักษณะเด่นคือการเติมน้ำซุปที่ทำจากอาหารทะเล (อ...
มันเป็นหม้อหอยนางรมที่ทำให้คุณต้องการที่จะกินอย่างไม่หวานในวันที่อากาศหนาวเย็น.หอยนางรมแบงก์นาเบะ (Oyster bank nabe) ...
โอโคโนมิยากิกระแสหลักในฮิโรชิมะเป็นชั้นที่มีผักหลายชั้น เช่น แป้ง กะหล่ำปลี เนื้อสัตว์ ไข่ เป็นต้น เส้นก๋วยเตี๋ยวเช่น...
Mr. Shingu ผู้ได้รับคำใบ้จากประเทศจีนใน Showa 29 ได้เปิดร้านอาหารจีน “Xinkaen” ในเมืองฮิโรชิม่าในช่วงเวลานั้น “บะหมี่...
เมืองมิฮาระในจังหวัดฮิโรชิม่ายังเป็นพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่นหลายเกาะ และมีสภาพแวดล้อมที่ปลาหมึกสามารถเจริญเติบโตได้...
ซุปของ “ฮิโรชิมะราเม็ง” คือ “ซอสถั่วเหลืองทงคตสึ” ซึ่งปรุงเสร็จโดยการต้มกระดูกหมู กระดูกไก่ ผัก ฯลฯ ลงในซอสถั่วเหลือง...
“ข้าวปลาไหลคองเกอร์” เป็นอาหารของปลาไหลคองเกอร์อบช้า ๆ เสิร์ฟบนข้าวที่ผ่านการปรุงรสและปรุงสุกในสต็อกซุปที่นำมาจากกระด...
เซนโจคาคุในมิยาจิมะ เป็นหลังคาหลัก อิริโมยะ-ซุคุริ ไดเคียวโดะ สร้างโดยโทโยโตมิ ฮิเดโยชิ ในเท็นโช 15 เพื่อท่องพระสูตรเ...
เขตคินกิ
เขตชูโกกุ
เขตชิโกกุ
คิวชู/โอกินาวะ