ไทยชิโอะคัตสึโอะ อุด้ง
เส้นทางใหม่สำหรับอุด้งที่รสชาติของปลาคัตสึเค็มเต้นรำ!
ชิโอะคัตสึโอะ อุด้งการแนะนำ
“ชิโอะคัตสึโอะอุด้ง” เป็นอาหารรสเลิศที่ทำโดยการโรยอาหารแบบดั้งเดิมของ “ชิโอะคัตสึโอะ” จากภูมิภาคนิชิอิซุ และโรยบนอุด้งเป็นท็อปปิ้ง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่อร่อยคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้ที่ร้านค้าในท้องถิ่นกว่า 30 ร้าน และบางคนใช้ไข่ออนเซ็นเป็นท็อปปิ้ง“ชิโอะคัตสึโอะ” ผลิตขึ้นที่ท่าเรือทาโกะในนิชิอิซุ ซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลากระโดงปลาทูน่าคุณภาพดีมากมาย และนำไปตากแห้งโดยการแช่ปลาทูน่าสคิปแจ็คทั้งตัวลงในเกลือเป็นเครื่องรางนำโชค เช่น การถวายแด่กามิดานะ (kamidana)
“Nishiizu Shiokatsuo Udon” ได้รับการเสนอโดย “กลุ่มนิชิอิซุ ชิโอะ คัตสึโอะ” ในปี 2009 และได้รับความนิยมอย่างสูงในท้องถิ่น
“Nishiizu Shiokatsuo Udon” ได้รับการเสนอโดย “กลุ่มนิชิอิซุ ชิโอะ คัตสึโอะ” ในปี 2009 และได้รับความนิยมอย่างสูงในท้องถิ่น
