ไทยชาโบเตโบเต
ลิ้มรสประเพณีของจังหวัดชิมาเนะในหนึ่งคำ และออกเดินทางไปกับชาฟองรสชาติ
ชาโบเตโบเตการแนะนำ
ชาโบเทโบเตะ (Botebote tea) เป็นขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมของมัตสึเอะในจังหวัดชิมาเนะ โดยนำบังฉะมาตีด้วยปัดชาและรับประทานโดยการเติมโอคาวะ ถั่วต้ม โคยะโดฟุสับ และผักดองกล่าวกันว่าชื่อนี้มาจากเสียงของวิปปิ้งชาอาหารนี้มีการแพร่กระจายเป็นอาหารสำหรับช่างฝีมือเหล็กทาทาระใน Okuizumo อาหารในช่วงเหยี่ยวใน Matsudaira Fumai, อาหารฉุกเฉินในช่วงอดอยาก, และเครื่องดื่มสำหรับคนทั่วไปที่ไม่เห็นด้วยชาโนยุในชนชั้นสูงแม้ในปัจจุบันนักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินได้ที่ร้านน้ำชาที่อยู่รอบปราสาทมัตสึเอะ
