ไทยชิโมตสึคาเระ
นี่เป็นอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิม แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้กลายเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับ
ชิโมตสึคาเระการแนะนำ
อาหารอีเว้นท์ที่ถวายแก่ศาลเจ้าอินาริพร้อมกับเซคิฮังบนม้าตัวแรก (วันแรกของเดือนกุมภาพันธ์)จานกตัญญูที่เรียกว่าเครื่องรางโชค เช่น เครื่องราง เครื่องรางชั่วร้าย และสุขภาพที่ปราศจากโรควิธีทำโดยการเคี่ยวหัวปลาแซลมอน ถั่วเหลือง รากผักและกากสาเกฉันคิดว่ามีหลายคนที่ไม่เคยได้ยินชื่อชิโมะสึคาเระ แต่เป็นอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิมในจังหวัดโทจิงิและภูมิภาคคันโตทางตอนเหนือและยังเป็นอาหารที่ทำเองด้วยมีตำนานว่า ถ้าหากกินชิสึคาเระจากบ้านทั้ง 7 หลังจะไม่ได้ป่วยเมื่อเร็ว ๆ นี้มีการจัดงาน “All Japan Shimotsukare Contest” และจำหน่ายมันฝรั่งทอด
