มิโสะคัตสึ
หมูทอดกรอบราดด้วยซอสมิโสะรสหวานเค็ม เมนูอร่อยที่ต้องลองจากนาโกย่า!
เกี่ยวกับ มิโสะคัตสึ
มิโสะคัตสึ (味噌カツ, Miso katsu) เป็นเมนูยอดนิยมในร้านทงคัตสึของนาโกย่า เรียกได้ว่าแทบไม่มีร้านไหนที่ไม่มีเมนูนี้เลย หมูทอดใหม่ๆ ที่กรอบนอกนุ่มในถูกเสิร์ฟพร้อมซอสมิโสะราดจัดเต็ม รสชาติที่ทำให้คุณอยากขอเติมข้าวเพิ่มทุกครั้ง
ซอสมิโสะที่ใช้กับมิโสะคัตสึนั้นทำจากเต้าเจี้ยวมิโสะถั่ว เช่น ฮัตโจมิโสะ ผสมกับน้ำซุปปลาแห้งและน้ำตาล ถูกปรับปรุงสูตรเพิ่มเติมในแต่ละร้านจนได้รสหวานเค็มที่ลงตัว ส่วนใหญ่ซอสจะมีรสหวานเค็มเข้มข้น บางร้านอาจมีสูตรลับเฉพาะในการผสมซอส ทำให้แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ไอจิ
อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ข้าวปั้นปูทตโตริ]()
ข้าวปั้นปูทตโตริ
ทตโตริ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
![ปลาคินเมะไดตุ๋น]()
ปลาคินเมะไดตุ๋น
ชิซูโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Kusa Mochi]()
Kusa Mochi
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Mikuriya Soba]()
Mikuriya Soba
ชิซูโอกะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ขนมคุซึโมจิแห่งโยชิโนะ]()
ขนมคุซึโมจิแห่งโยชิโนะ
นารา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Bote Bote Tea]()
Bote Bote Tea
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kuroishi Tsuyu Yakisoba]()
Kuroishi Tsuyu Yakisoba
อาโอโมริ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Tsugani Dishes]()
Tsugani Dishes
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
