มิโสะคัตสึ
หมูทอดกรอบราดด้วยซอสมิโสะรสหวานเค็ม เมนูอร่อยที่ต้องลองจากนาโกย่า!
เกี่ยวกับ มิโสะคัตสึ
มิโสะคัตสึ (味噌カツ, Miso katsu) เป็นเมนูยอดนิยมในร้านทงคัตสึของนาโกย่า เรียกได้ว่าแทบไม่มีร้านไหนที่ไม่มีเมนูนี้เลย หมูทอดใหม่ๆ ที่กรอบนอกนุ่มในถูกเสิร์ฟพร้อมซอสมิโสะราดจัดเต็ม รสชาติที่ทำให้คุณอยากขอเติมข้าวเพิ่มทุกครั้ง
ซอสมิโสะที่ใช้กับมิโสะคัตสึนั้นทำจากเต้าเจี้ยวมิโสะถั่ว เช่น ฮัตโจมิโสะ ผสมกับน้ำซุปปลาแห้งและน้ำตาล ถูกปรับปรุงสูตรเพิ่มเติมในแต่ละร้านจนได้รสหวานเค็มที่ลงตัว ส่วนใหญ่ซอสจะมีรสหวานเค็มเข้มข้น บางร้านอาจมีสูตรลับเฉพาะในการผสมซอส ทำให้แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ไอจิ
อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Kombu-jime]()
Kombu-jime
โทยามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว]()
ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว
ฮอกไกโด / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![อาหารปลาไหลนาริตะ]()
อาหารปลาไหลนาริตะ
ชิบะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![奈良ซึเกะ (Nara Zuke)]()
奈良ซึเกะ (Nara Zuke)
นารา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Omiyato Navy Croquette]()
Omiyato Navy Croquette
อาโอโมริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ไก่เทมปุระ (Tori Ten)]()
ไก่เทมปุระ (Tori Ten)
โออิตะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![วุ้นเส้นญี่ปุ่น]()
วุ้นเส้นญี่ปุ่น
นารา / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![อาหารปลามากุโระ]()
อาหารปลามากุโระ
วากายามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
