มิโสะคัตสึ
หมูทอดกรอบราดด้วยซอสมิโสะรสหวานเค็ม เมนูอร่อยที่ต้องลองจากนาโกย่า!

เกี่ยวกับ มิโสะคัตสึ
มิโสะคัตสึ (味噌カツ, Miso katsu) เป็นเมนูยอดนิยมในร้านทงคัตสึของนาโกย่า เรียกได้ว่าแทบไม่มีร้านไหนที่ไม่มีเมนูนี้เลย หมูทอดใหม่ๆ ที่กรอบนอกนุ่มในถูกเสิร์ฟพร้อมซอสมิโสะราดจัดเต็ม รสชาติที่ทำให้คุณอยากขอเติมข้าวเพิ่มทุกครั้ง
ซอสมิโสะที่ใช้กับมิโสะคัตสึนั้นทำจากเต้าเจี้ยวมิโสะถั่ว เช่น ฮัตโจมิโสะ ผสมกับน้ำซุปปลาแห้งและน้ำตาล ถูกปรับปรุงสูตรเพิ่มเติมในแต่ละร้านจนได้รสหวานเค็มที่ลงตัว ส่วนใหญ่ซอสจะมีรสหวานเค็มเข้มข้น บางร้านอาจมีสูตรลับเฉพาะในการผสมซอส ทำให้แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ไอจิ
อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Yaki Manju(焼きまんじゅう)
กุมมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Fugu Chiri
ยามากุจิ / >จานหม้อไฟ -
ซูชิกิบินาโกะ
จ. คาโงชิมะ / >ซูชิ -
หม้อไฟโบตั๋น
ฟุคุอิ / >จานหม้อไฟ -
ไก่ไก่โกโบ
ยามากุจิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Moji Port Baked Curry
ยามากุจิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Fujinomiya Yakisoba
ชิซูโอกะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
Chichibu Soba
ไซตามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม