อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โทจิงิ
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Shinko Manju
Shinko Manju (しんこまんじゅう) เป็นขนมที่ถูกทำขึ้นเพื่อถวายในเทศกาล Hatsuumatsuri ซึ่งจัดขึ้นในเดือนสองตามปฏิทินจันทรคติที่ศาลเจ้า Ippenzuka Inari Jinja ในเ...
Daikon Soba
Daikon Soba (大根そば, Daikon Soba) เป็นอาหารพื้นบ้านของจังหวัดโทจิกิที่ผสมผสานระหว่างหัวไชเท้าฝอยและเส้นโซบะได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยภูมิปัญญาและค...
Shio-Mame Daifuku
Shio-Mame Daifuku (塩豆大福) is a beloved traditional Japanese sweet, especially in Tochigi Prefecture where many shops offer high-quality wagashi treats. Tr...
มันฝรั่งทอดไม้
มันฝรั่งทอดไม้ (いもフライ, Imo Fry) มีต้นกำเนิดหลังสงคราม ที่มีการเริ่มต้นจากการแปรรูปมันฝรั่งให้กับเหล่าพนักงานหญิงในอุตสาหกรรมสิ่งทอของเมืองซะโนะ และขายโด...
Yuba
Yuba (ゆば, Yuba) เป็นวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์แบบดั้งเดิมของเมืองนิกโก้ ซึ่งมีต้นกำเนิดมาตั้งแต่ยุคนารา เมื่อเขียนด้วยอักษรคันจิจะเขียนเป็น "湯波" ซึ่งแตกต่า...
โทจิโอโตเมะ
จังหวัดโทจิกิเป็นดินแดนแห่งสตรอว์เบอร์รีที่มีปริมาณการเก็บเกี่ยวสูงสุดในญี่ปุ่นมายาวนานกว่า 50 ปี และในบรรดาสตรอว์เบอร์รีทั้งหมด "โทจิโอโตเมะ" เป็นพันธุ์ที่ม...
ข้าวหน้าหมูทอดราดซอส
ข้าวหน้าหมูทอดราดซอส (ソースカツ丼, Sauce Katsudon) เป็นเมนูที่พบได้หลากหลายในจังหวัดโทจิกิ แตกต่างจากข้าวหน้าหมูทอดแบบดั้งเดิมที่ใช้ไข่ราด แต่ละร้านมีสูตรซอ...
Shimotsukare
Shimotsukare (しもつかれ, Shimotsukare) เป็นอาหารประเพณีที่นำไปถวายศาลเจ้าอินาริ พร้อมกับข้าวเหนียวแดงในช่วงวัน "แรกของม้า" ในเดือนกุมภาพันธ์ ถือว่าเป็นอาหาร...
Sano Ramen
Sano Ramen (佐野ラーメン, Sano ramen) is a traditional dish from Sano City in Tochigi Prefecture. It is renowned for its hand-kneaded noodles made using a bl...
เกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะ
ถ้าพูดถึงอุสึโนะมิยะก็ต้องเกี๊ยวซ่า และถ้าพูดถึงเกี๊ยวซ่าก็ต้องอุสึโนะมิยะ! ที่หน้าสถานีอุสึโนะมิยะยังมีรูปปั้นเกี๊ยวซ่าเพื่อเป็นสัญลักษณ์ด้วย เกี๊ยวซ่าอุสึโ...
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
บาบาเฮระ (Baba Hera)
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Koshi no Ruby
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Sasebo Roll Cake
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ซาซะซูชิ
นีงาตะ / >ซูชิ -
Shishi Nabe
นารา / >จานหม้อไฟ -
Chosun Ame
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
แกงต้มหน่อไม้ไผ่โมโซ
ยามางาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Sashimi Sayori
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล