อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค กุมมะ
Gyuuten
Gyuuten (ぎゅうてん) เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองของจังหวัดกุนมะ (Gunma) ซึ่งเป็นแหล่งผลิตข้าวสาลีที่สำคัญในญี่ปุ่น จังหวัดนี้มีอาหารที่ทำจากแป้งสาลีหลากหลาย เน...
Yuzu Maki
Yuzu Maki (ゆず巻き, Yuzu maki) เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดกุนมะที่เกิดจากวัฒนธรรมอาหารในช่วงฤดูหนาว ซึ่งช่วงฤดูหนาวของกุนมะนั้นมักจะมีลมแห้งที่พัดลงมาจากภูเ...
ฟุจิโอกะราเม็ง
ฟุจิโอกะราเม็ง (藤岡ラーメン, ฟุจิโอกะราเม็ง) เป็นเมนูราเม็งท้องถิ่นของเมืองฟุจิโอกะ จังหวัดกุมมะ ที่ผสมผสานวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่นเข้ากับความพิถีพิถันของช...
ข้าวหน้าหมูทอดราดซอส
ข้าวหน้าหมูทอดราดซอส (ソースカツ丼, Sauce katsudon) เป็นเมนูอาหารท้องถิ่นยอดนิยมของจังหวัดกุมมะ ซึ่งถือเป็นตัวแทนของอาหารประเภท B-kyu gourmet ของที่นี่ หมูทอ...
Okkirikomi Udon
Okkirikomi Udon (おっきりこみうどん) เป็นอาหารพื้นบ้านดั้งเดิมของจังหวัดกุนมะ ที่ทำจากเส้นอุด้งสดแบบแผ่นกว้างที่ผลิตจากแป้งสาลีท้องถิ่น พร้อมผักตามฤดูกาลที่เ...
Takasaki Pasta
ทาคาซากิพาสต้า (高崎パスタ, Takasaki Pasta) เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงจากจังหวัดกุนมะ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องยาวนานแม้ในฤดูหนาว และมีดินที่ระบายน้ำได้ดี ...
Takasaki Ramen
ราเม็งทาคาซากิ (高崎 ラーメン, Takasaki Ramen) เป็นไฮไลต์ของเมืองทาคาซากิในจังหวัดกุนมะ ที่ซึ่งมีร้านราเม็งหลากหลายให้เลือกมากมาย แต่ละร้านต่างแข่งขันกันสร้า...
Himokawa Udon
Himokawa Udon (ひもかわうどん, Himokawa udon) เป็นอาหารพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมในคิริว จังหวัดกุนมะ ด้วยลักษณะเด่นของเส้นกว้างที่ไม่เหมือนใคร เส้นมีลักษณะเ...
Yaki Manju（焼きまんじゅう）
Yaki Manju (焼きまんじゅう) เป็นขนมพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อของจังหวัดกุนมะ ขนมนี้ทำจากแป้งสาลีหมักที่นึ่งจนสุก มีรูปทรงเรียบง่าย ถูกนำไปเสียบไม้ ทาด้วยซอสมิโสะรส...
มินากามิอุด้ง
มินากามิอุด้ง (水沢うどん, Mizusawa udon) คืออาหารพื้นเมืองของย่านมินากามิ เมืองชิบุกาวะ จังหวัดกุนมะ ซึ่งเป็นหนึ่งใน "อุด้งสามใหญ่ของญี่ปุ่น" ควบคู่กับซานุก...
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![นาโระโตะ อุด้ง (Naruchuru Udon)]()
นาโระโตะ อุด้ง (Naruchuru Udon)
โทคุชิมะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Kira Kira Don]()
Kira Kira Don
มิยางิ / >ดงบุริ -
![คุชิโระ ราเมน (Kushiro Ramen)]()
คุชิโระ ราเมน (Kushiro Ramen)
ฮอกไกโด / >ราเม็ง -
![Chinsuko]()
Chinsuko
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Hanton Rice]()
Hanton Rice
อิชิกาวะ / >ดงบุริ -
![หมูป่าย่างเกลือ]()
หมูป่าย่างเกลือ
มิยาซากิ / >จานเนื้อ -
![เต้าหู้มิโสะคะโมะนะสึ]()
เต้าหู้มิโสะคะโมะนะสึ
จ. เกียวโต / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Mushi Sushi]()
Mushi Sushi
จังหวัดชิมาเนะ / >ซูชิ
