อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ไดฟุกุ ถั่วเกลือ

ความหวานสดชื่นคือต้องขอบคุณเกลือ
ไดฟุกุ ถั่วเกลือ

เกี่ยวกับ ไดฟุกุ ถั่วเกลือ

ที่จังหวัดโทจิงิไม่มีร้านจำหน่ายขนมญี่ปุ่นอย่าง ไดฟุคุ และชิโอยบีน ไดฟุคุเป็นซุปเปอร์คลาสสิคในบรรดาสินค้าหลากหลายประเภทดังที่คุณอ่าน เป็นไดฟุคุถั่วที่มีเกลือ แต่ความสมดุลระหว่างความหวานของถั่วและแป้งถั่วเค็มนั้นประณีตรสชาติที่เรียบง่ายคือจานที่แน่ใจว่าจะต้องทำซ้ำ

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โทจิงิ

โทจิงิ
ชินโกะ มันจู

ชินโกะ มันจู

เทศกาลฮัตสึอุมะจัดขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ของปฏิทินจันทรคติที่ศาลเจ้าอิปเปอิซึกะอินาริ ในเมืองทานุมะ-โจ เมืองซาโนะ “ชิน...
โทจิงิ
เค็นจิน จิรุ

เค็นจิน จิรุ

เดิมทีเป็นอาหารมังสวิรัติ และเดิมซุปสต็อกก็ทำมาจากสาหร่ายทะเลและเห็ดหอมอีกด้วยดูเหมือนว่าจะมีธรรมเนียมของการรับประทาน...
โทจิงิ
ไดกอนโซบะ

ไดกอนโซบะ

เป็นอาหารท้องถิ่นรอบๆซาโนะในจังหวัดโทจิงิที่มีมาตั้งแต่สมัยเมจิมีหลายวิธีในการทานหัวไชเท้าดิบหั่นบนโซบะ ต้มกับโซบะ ขึ...
โทจิงิ
เกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะ

เกี๊ยวซ่าอุสึโนะมิยะ

ถ้าพูดว่าอุสึโนะมิยะ ก็ต้องเป็นเกี๊ยวซ่า ถ้าพูดว่าเกี๊ยวซ่าก็คืออุสึโนะมิยะนอกจากนี้ยังมีรูปปั้นเกี๊ยวซ่าหน้าสถานีอุส...
โทจิงิ
คัตสึด้งซอส

คัตสึด้งซอส

จังหวัดโทจิงิมีคัตสึด้งซอสหลากหลายชนิดเมื่อเปรียบเทียบกับคัตสึด้งทั่วไป (คัตสึด้งที่ผูกไว้กับไข่) การตีความของแต่ละร้...
โทจิงิ
ยูบะ

ยูบะ

ยูบะเป็นวัตถุดิบแบบดั้งเดิมของนิกโก และดูเหมือนว่ามันมีอยู่แล้วในสมัยนาราถ้าใช้คันจิจะเขียนว่า “ยูบะ” และสัญกรณ์จะแตก...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

นางาซากิ
ทางเข้าเซ็นไซ

ทางเข้าเซ็นไซ

ต้นกำเนิดย้อนกลับไปสู่ยุคเรือเก่า และดูเหมือนว่าเป็นการแสดงออกถึงแรงงานในการเดินทางอันยาวนานและความสุขในการกลับสู่บ้า...
ฮิโรชิมา
นิคุจากะจากคุเระ

นิคุจากะจากคุเระ

“คุเระ โนะ นิคุจากะ” ใช้การทำมันฝรั่ง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น เนื้อวัว คอนเนียคุ และหัวหอมไม่มีแครอทหรือถั่วเขียวอยู...
ชิซูโอกะ
โอเด้ง ชิซุโอกะ

โอเด้ง ชิซุโอกะ

ลักษณะเด่นของ “โอเด้งชิซึโอกะ” คือ “น้ำซุป” คือ “ดำ” และเมล็ดโอเด้งติดอยู่บนไม้เสียบไม้เหตุผลที่ซุปโอเด้งชิซึโอกะเป็น...
ชิซูโอกะ
เนื้อม้วนโอฮาทากิ

เนื้อม้วนโอฮาทากิ

“Ohataki no Nikumaki” อาหารจิตวิญญาณจากภูมิภาคเอ็นชูเป็นอาหารที่ทำจากการห่อ “โอฮาตากิ” ซึ่งสืบทอดมาตั้งแต่สมัยเอโดะ ห...
คานางาวะ
แกงกะหรี่เรือโยโกซูกะ

แกงกะหรี่เรือโยโกซูกะ

ต้นกำเนิดของแกงกะหรี่ทหารเรือ เป็นเมนูที่คิดค้นขึ้นในสมัยเมจิเพื่อต่อสู้กับโรคเหน็บชาของทหารเรือเนื้อสัตว์และผักสามาร...
ฟุคุอิ
โคชิโนะทับทิม

โคชิโนะทับทิม

“Koshi no Ruby” เป็นชื่อแบรนด์ของมะเขือเทศมิดิที่ผลิตในจังหวัดฟุคุอิ “Koshi no Ruby” ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของชื่อแบรนด์น...