อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

รากบัวมัสตาร์ด

รากบัวมัสตาร์ด มีชื่อเสียงในฐานะอาหารท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนของจังหวัดคุมาโมโตะ
รากบัวมัสตาร์ด
からし蓮根
からしれんこん
からし蓮根
辛子蓮根
辛子れんこん

เกี่ยวกับ รากบัวมัสตาร์ด

เนื้อสัมผัสกรอบของรากบัวและความเผ็ดของคราบมัสตาร์ดที่ไหลผ่านจมูกของคุณเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในจังหวัดคุมาโมโตะ โดยส่วนใหญ่จะเป็นเครื่องเคียงสำหรับสาเก
“Karashirenkon” ของขึ้นชื่อของคุมาโมโตะซึ่งทำโดยการผสมมิโซะข้าวบาร์เลย์กับมัสตาร์ดญี่ปุ่นถูกยัดไส้ลงในรูรากบัว และทอดน้ำมันด้วยแป้งสีเหลืองเมื่อเกือบ 400 ปีก่อน เมื่อเฮอิโกโระ บรรพบุรุษของเราเป็นผู้ครองแคว้นในขณะนั้นมันเริ่มตอนที่ฉันนำเสนอให้ทาดาโตะชิ โฮโซคาวะรากบัวมัสตาร์ดมีส่วนผสมที่ดีต่อร่างกายและกล่าวกันว่าเป็นอาหารที่ดีต่อร่างกายและกล่าวกันว่าดีต่อโภชนาการ

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค คุมาโมโตะ

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น