อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อิวาเตะ

อิวาเตะ
มิโซะพริกเขียว

มิโซะพริกเขียว

อาหารท้องถิ่นของจังหวัดอิวาเตะ “มิโซะพริกหยวก” เป็นเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ที่ผสมผสานกับรสหวานของพริกหวานและความหวานของข้าวมอลต์ได้อย่างลงตัวอาหารจานนี้ถูกสร...

อิวาเตะ
โทโน่ เจงกิสข่าน
อิวาเตะ จานเนื้อ

โทโน่ เจงกิสข่าน

“Tono Genghis Khan” พิเศษจากเมืองโทโนะ จังหวัดอิวาเตะ เป็นที่รู้จักกันในฐานะอาหารท้องถิ่นที่ใช้เนื้อแกะ และเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นหลังส...

อิวาเตะ
โครเก็ตคิตะคามิ

โครเก็ตคิตะคามิ

โครเก็ตคิตะคามิเป็นอาหารท้องถิ่นที่ชื่นชอบในจังหวัดคิตะคามิ จังหวัดอิวาเตะลักษณะของโครเก็ตเหล่านี้คือพวกเขาใช้ส่วนผสมที่หรูหราจำนวนมากที่ปลูกในท้องถิ่น“Futak...

อิวาเตะ
ก๋วยเตี๋ยวเย็นโมริโอกะ

ก๋วยเตี๋ยวเย็นโมริโอกะ

ก๋วยเตี๋ยวเย็นโมริโอกะเป็นอาหารจานเย็นที่มาจากเมืองโมริโอกะ จังหวัดอิวาเตะ และเป็นอาหารรสเลิศท้องถิ่นที่สร้างขึ้นจากบะหมี่เย็นแบบดั้งเดิมจากคาบสมุทรเกาหลีนาย...

อิวาเตะ
โอฟุนาโตะ ซานมะ ราเมน
อิวาเตะ ราเม็ง

โอฟุนาโตะ ซานมะ ราเมน

“โอฟุนาโตะ ซานมารา-เมน” เป็นราเม็งท้องถิ่นที่เมืองโอฟุนาโตะในจังหวัดอิวาเตะภูมิใจและถูกสร้างขึ้นในปี 2010 โดยการใช้ประโยชน์จากการจับปลาซอรี่ในแปซิฟิกมากมายรา...

อิวาเตะ
คามาอิชิ ราเม็ง
อิวาเตะ ราเม็ง

คามาอิชิ ราเม็ง

ราเม็งคามาอิชิ เป็นราเม็งท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมในท้องถิ่นในเมืองคามาอิชิ จังหวัดอิวาเตะลักษณะของมันคือก๋วยเตี๋ยวหยิกละเอียดพิเศษและซุปถั่วเหลืองสีอำพันใสก...

อิวาเตะ
โกเอมอน ราเม็ง
อิวาเตะ ราเม็ง

โกเอมอน ราเม็ง

“โกเอมอนราเม็ง” ร้านอาหารท้องถิ่นที่ซ่อนอยู่ของโทโนะ เป็นอาหารรสเผ็ดที่ชาวเมืองโทโนะหลงใหลราเม็งที่มีชื่อผิดปกตินี้มีให้บริการที่ร้านอาหารต่าง ๆ ในเมืองโทโนะ...

อิวาเตะ
ไคเซนด้ง
อิวาเตะ ดงบุริ

ไคเซนด้ง

ส่วนใหญ่เป็นปลาทะเลแปซิฟิกและปลาคัตสึที่ถูกจับได้และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังเจริญรุ่งเรืองและเม่นทะเลสาหร่ายวากาเมะหอยนางรมหอยเชลล์กระรอกทะเล ฯลฯ เป็นหลักอาห...

อิวาเตะ
วังโกะโซบะ

วังโกะโซบะ

พูดถึงโซบะในจังหวัดอิวาเตะ คือ วังโกะโซบะสไตล์พื้นฐานคือก๋วยเตี๋ยวโซบะขนาดกัดผ่านซุปโซบะร้อนจะถูกใส่ในชามของลูกค้าและทุกครั้งที่พวกเขาเสร็จสิ้นการกินมันบริกร...

อิวาเตะ
เนื้อวัวมาเอซาวะ
อิวาเตะ จานเนื้อ

เนื้อวัวมาเอซาวะ

เนื้อวัวมาเอะซาวะมีคุณภาพสูง มีหินอ่อนประณีต และมีคุณภาพเนื้อดีเยี่ยม และความรู้สึกชุ่มชื่นของเนื้อเมื่อใส่มีดครัวจะอธิบายไม่ได้ผลิตโดยการให้อาหารฟางข้าวคุณภ...

อิวาเตะ
อังคาเกะอุด้ง

อังคาเกะอุด้ง

อังคาเกะอุด้งในจังหวัดอิวาเตะ เป็นอาหารท้องถิ่นที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นงานเลี้ยงในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรงพื้นฐานของ “อังคาเกะอุด้ง” คือการเทซุปอังคาเกะที่ใช้ซอ...

อิวาเตะ
โมริโอกะ จาจาเม็ง

โมริโอกะ จาจาเม็ง

“จาจาเม็ง” ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในสามของบะหมี่หลักในโมริโอกะแตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวจีนคุณสามารถทานบะหมี่ที่เป็นเอกลักษณ์ที่รู้สึกเหมือนอุด้งแบนหรืออุด้...