Крокет «Китаками»

О Крокет «Китаками»

Крокеты Китаками — это местное блюдо, любимое в Китаками, префектура Иватэ. Особенностью этих крокетов является то, что в них используется большое количество роскошных ингредиентов, выращенных на месте. «Futako Satoimo», который, можно сказать, играет ведущую роль в производстве крокетов, отличается сильной липкостью и насыщенным вкусом, создающим уникальную гладкую текстуру. Кроме того, японская черная говядина, выращенная в богатой природе Китаками, и свинина из префектуры, богатая питательными веществами, такими как витамин B1 и минералы, придают крокетам насыщенный вкус и объем. Кроме того, в качестве акцента добавляется спаржа, объем производства которой в префектуре является самым высоким в префектуре, что придает ей сбалансированный вкус, не дающий скучать любителям еды.

«Крокеты Китаками» готовятся с целью оживить местное сообщество по идее Ассоциации поваров Китаками и продаются в различных магазинах города. Одна из достопримечательностей каждого магазина заключается в том, что здесь можно попробовать сэндвичи, миски с рисом и начинки соба в самых разных стилях. Кроме того, этот ресторан неоднократно участвовал в «Гран-при B-1» в качестве блюда местной кухни для гурманов Иватэ, и многие любят его как представителя города Китаками.

Например, в давно зарекомендовавших себя магазинах, существовавших еще со времен Мэйдзи, вы можете насладиться стилем тейсёку, любуясь видом на реку Китаками, и в полной мере ощутить вкус местных ингредиентов. Кроме того, в зоне обслуживания скоростных автомагистралей можно легко добраться, и многие туристы, заезжающие сюда во время поездок, любят приезжать сюда.

Связанные видео

Отзыв