Юба
Изысканный и прекрасный на вид деликатес.
О Юба
Юба (湯波, Юба) – это традиционный продукт из Никко, происхождение которого прослеживается еще с периода Нара. Иероглифическое написание отличается от написания «Юба» (湯葉) в Киото.
Юба образуется при нагревании соевого молока, когда на поверхности появляется тонкая пленка. Для приготовления юты требуется большое количество соевых бобов. Существуют различные блюда из юбы, такие как жареная ролловая юба или тушеная юба. В Никко вы можете насладиться разнообразием блюд с юбой в ресторанах и гостиницах.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Тотиги
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Ишияки-рёри]()
Ишияки-рёри
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Каки-но-дотэнабэ]()
Каки-но-дотэнабэ
Хиросима / >Горячие блюда в горшочках -
![Кудзё Нэги]()
Кудзё Нэги
префектуре Кио / >Местная кухня/местный гурман -
![Kudzu Noodles (葛きり)]()
Kudzu Noodles (葛きり)
Фукуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Зару Удон]()
Зару Удон
Кагава / >Соба, удон, лапша -
![Gan-jiru (Ган-дзиру)]()
Gan-jiru (Ган-дзиру)
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Dzhibuni]()
Dzhibuni
Исикава / >Горячие блюда в горшочках -
![Bibiaji]()
Bibiaji
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
