Юба
Изысканный и прекрасный на вид деликатес.
О Юба
Юба (湯波, Юба) – это традиционный продукт из Никко, происхождение которого прослеживается еще с периода Нара. Иероглифическое написание отличается от написания «Юба» (湯葉) в Киото.
Юба образуется при нагревании соевого молока, когда на поверхности появляется тонкая пленка. Для приготовления юты требуется большое количество соевых бобов. Существуют различные блюда из юбы, такие как жареная ролловая юба или тушеная юба. В Никко вы можете насладиться разнообразием блюд с юбой в ресторанах и гостиницах.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Тотиги
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Цукэ Кэнтин Соба]()
Цукэ Кэнтин Соба
Ибараки / >Соба, удон, лапша -
![Cуши Сайки]()
Cуши Сайки
Оита / >Суши -
![Блюда из угря в Нарите]()
Блюда из угря в Нарите
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
![Таятядзукэ Урэсино]()
Таятядзукэ Урэсино
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Сучика]()
Сучика
Окинава / >Мясные блюда -
![Кандзараси]()
Кандзараси
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Запечённый барракуда с солью]()
Запечённый барракуда с солью
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Умэбоси]()
Умэбоси
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман
]