Юба
Изысканный и прекрасный на вид деликатес.
О Юба
Юба (湯波, Юба) – это традиционный продукт из Никко, происхождение которого прослеживается еще с периода Нара. Иероглифическое написание отличается от написания «Юба» (湯葉) в Киото.
Юба образуется при нагревании соевого молока, когда на поверхности появляется тонкая пленка. Для приготовления юты требуется большое количество соевых бобов. Существуют различные блюда из юбы, такие как жареная ролловая юба или тушеная юба. В Никко вы можете насладиться разнообразием блюд с юбой в ресторанах и гостиницах.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Тотиги
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Хаката но Сио Рамен]()
Хаката но Сио Рамен
Эхимэ / >Рамэн -
![Heshiko]()
Heshiko
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Голландская Выпечка]()
Голландская Выпечка
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Хиоги-гай]()
Хиоги-гай
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Hida Takayama Ramen]()
Hida Takayama Ramen
Гифу / >Рамэн -
![Сакэ манзю]()
Сакэ манзю
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Моцу набэ]()
Моцу набэ
Фукуока / >Горячие блюда в горшочках -
![Bakudan Onigiri]()
Bakudan Onigiri
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман
