Юба
Изысканный и прекрасный на вид деликатес.
О Юба
Юба (湯波, Юба) – это традиционный продукт из Никко, происхождение которого прослеживается еще с периода Нара. Иероглифическое написание отличается от написания «Юба» (湯葉) в Киото.
Юба образуется при нагревании соевого молока, когда на поверхности появляется тонкая пленка. Для приготовления юты требуется большое количество соевых бобов. Существуют различные блюда из юбы, такие как жареная ролловая юба или тушеная юба. В Никко вы можете насладиться разнообразием блюд с юбой в ресторанах и гостиницах.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Тотиги
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Awa Wasanbon Sugar]()
Awa Wasanbon Sugar
ТОКУСИМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Сенбай-дзиру]()
Сенбай-дзиру
Аомори / >Горячие блюда в горшочках -
![Говядина Йонэдзава (Yonezawa Beef)]()
Говядина Йонэдзава (Yonezawa Beef)
Ямагата / >Горячие блюда в горшочках -
![Akakara Nabe]()
Akakara Nabe
Айти / >Горячие блюда в горшочках -
![Рулет из рыбы меч]()
Рулет из рыбы меч
Эхимэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Нагойя Котин Оякодон]()
Нагойя Котин Оякодон
Айти / >Домбури -
![Моти Сэйгаку]()
Моти Сэйгаку
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
![Дзигоку Муси]()
Дзигоку Муси
Оита / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
]