Юба
Изысканный и прекрасный на вид деликатес.
О Юба
Юба (湯波, Юба) – это традиционный продукт из Никко, происхождение которого прослеживается еще с периода Нара. Иероглифическое написание отличается от написания «Юба» (湯葉) в Киото.
Юба образуется при нагревании соевого молока, когда на поверхности появляется тонкая пленка. Для приготовления юты требуется большое количество соевых бобов. Существуют различные блюда из юбы, такие как жареная ролловая юба или тушеная юба. В Никко вы можете насладиться разнообразием блюд с юбой в ресторанах и гостиницах.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Тотиги
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Нодогуро]()
Нодогуро
Исикава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Kanzaki Somen]()
Kanzaki Somen
Сага / >Соба, удон, лапша -
![Фудзиеда Асарамен]()
Фудзиеда Асарамен
Сидзуока / >Рамэн -
![Жири-яки]()
Жири-яки
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Oiri]()
Oiri
Кагава / >Местная кухня/местный гурман -
![Куруми Соба]()
Куруми Соба
Сайтама / >Соба, удон, лапша -
![Komatsu Udon]()
Komatsu Udon
Исикава / >Соба, удон, лапша -
![Свиные чайные субпродукты во фритюре]()
Свиные чайные субпродукты во фритюре
Сидзуока / >Темпура, жареная еда
