русскийШамогетан Дайго
Вкус, созданный великой природой Дайго
Шамогетан Дайговведение
Окукудзи шамо — это курица, выращенная в горной местности, окруженной великолепной природой Окукудзи в северной части префектуры Ибараки.
Шамо написано как «шамо» на кандзи, и поскольку изначально это порода для петушиных боев, мясо плотное, с низким содержанием жира, жевательное и характеризуется богатым вкусом с глубокой насыщенностью.
Шамогетанг — это фирменное блюдо, недавно созданное с использованием шамо Окукудзи в городе Дайго, вдохновленное корейской кухней Самгетанг (самгетанг).
Шамо написано как «шамо» на кандзи, и поскольку изначально это порода для петушиных боев, мясо плотное, с низким содержанием жира, жевательное и характеризуется богатым вкусом с глубокой насыщенностью.
Шамогетанг — это фирменное блюдо, недавно созданное с использованием шамо Окукудзи в городе Дайго, вдохновленное корейской кухней Самгетанг (самгетанг).
