русскийЗанги
Хрустящий и сочный! Это неотразимо для любителей курицы!
Зангивведение
Занги - это куриное блюдо, в котором популярная на Хоккайдо курица пропитывается имбирем, соевым соусом и чесночным соусом, приправляется и затем жарится во фритюре. Однако, по сравнению с карааге, дзанги имеет более сильный вкус и хорошо сочетается с пивом, что делает его неотразимым блюдом для любителей курицы. Дзанги в Кусиро, который, как говорят, является родиной дзанги на Хоккайдо, не приправляют, а едят со специальным соусом (зантаре).
