Zangi
Хрустящий и сочный! Настоящее наслаждение для любителей курицы!
О Zangi
Zangi (ザンギ, Zangi) — это популярное блюдо из Хоккайдо, представляющее собой курицу, замаринованную в соусе из имбиря, соевого соуса и чеснока, а затем обжаренную до золотистой корочки. В отличие от обычного караагэ, Zangi обладает более насыщенным вкусом, который идеально сочетается с пивом, делая его любимым лакомством всех ценителей курицы. В городе Куширо, считающемся родиной этого блюда, Zangi подают не просто предварительно замаринованным, а с особенным соусом «Zantare», который добавляет уникальности этому блюду.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Хоккайдо
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Нэгияки]()
Нэгияки
Осака / >Окономияки/Такояки -
![Рамен Окаяма]()
Рамен Окаяма
Окаяма / >Рамэн -
![Komatsu Udon]()
Komatsu Udon
Исикава / >Соба, удон, лапша -
![Басаси]()
Басаси
Яманаси / >Мясные блюда -
![Окинавский маринованный мадзук]()
Окинавский маринованный мадзук
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Запечённый барракуда с солью]()
Запечённый барракуда с солью
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Рамен Сэндай]()
Рамен Сэндай
Мияги / >Рамэн -
![Фугу]()
Фугу
Фукуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
