Roter Konnyaku
Rotes Konnyaku, ein lokales Gericht der Präfektur Shiga.
Rotes Konnyaku, ein lokales Gericht der Präfektur Shiga.
Einst war Oiwake voller Reisender, die entlang des Tokaido als Tor zur Hauptstadt Kyo...
Amenoio-Reis (Forellenreis) ist gekochter Reis, bei dem eine ganze Mispelforelle verw...
In den Regionen Kohoku und Kosai wird Sukiyaki „Junjun“ genannt. Isaza, auch bekannt ...
Omi-Rindfleisch gilt als eines der drei besten Wagyu-Rindfleisch in Japan und ist ein...
„Makrele Somen“ ist ein lokales Gericht, das in der gesamten Präfektur gegessen wird,...
Noppei Udon ist ein Udon, der aus Zutaten wie Yuba und Shiitake-Pilzen und einer dick...
Der Ursprung geht auf die alte Seezeit zurück und es scheint, dass er die Arbeit eine...
In der Vergangenheit war es in Fukui schwierig, bei Schneewetter reichhaltige Essgewo...
Tofu ist eine Delikatesse unter Okinawas einzigartigen Köstlichkeiten, die nur aus na...