Kujo grüne Zwiebel

Kujo-Frühlingszwiebel (auch bekannt als Kujo-Frühlingszwiebel, Kujo-Frühlingszwiebel und Kujo-Frühlingszwiebel) ist eine Art Frühlingszwiebel in Japan und soll die ursprüngliche Art von Frühlingszwiebeln sein, die ursprünglich auf natürliche Weise in Namba gewachsen und später nach Kyoto übertragen wurde, wo die Zucht seit der Antike verbessert wurde traditionell hergestellt Es ist eines der Kyoto-Gemüsesorten, das weiter wächst.
Es gibt zwei Arten von Kujo-Lauch, hellgelbe (dünne Zwiebel) und schwarze Zwiebel (dicke Zwiebel), aber diese schwarze Art ist als „Kujo-Zwiebel“ bekannt.
Kujo-Frühlingszwiebeln sind weich, süß und herzhaft und für Sukiyaki- und Nudelgerichte unverzichtbar.