Funazushi (funa-zushi)
Funa-Zushi, auch bekannt als das älteste Sushi Japans
Funa-Zushi, auch bekannt als das älteste Sushi Japans
„Makrele Somen“ ist ein lokales Gericht, das in der gesamten Präfektur gegessen wird,...
In den Regionen Kohoku und Kosai wird Sukiyaki „Junjun“ genannt. Isaza, auch bekannt ...
Seit Omi Champon vor mehr als einem halben Jahrhundert in unserem Geschäft geboren wu...
Omi-Rindfleisch gilt als eines der drei besten Wagyu-Rindfleisch in Japan und ist ein...
Es hat eine lange Geschichte und es wird gesagt, dass es entstanden ist, als Gamo Sad...
Rotes Konnyaku, das sogar landesweit selten ist, soll von Oda Nobunaga rot gefärbt wo...
„Suko-Sushi“ ist ein Sushi aus Essigreis mit Klebreis, der mit Kinshi-Eiern, Sasagaki...
„Gedünstetes Sushi“ ist eine Spezialität von Matsue. Es handelt sich um warmes Sushi,...
Ein alteingesessenes Spezialitätenrestaurant mit Pferdefleisch in Kamidori im Zentrum...
Als Yoshihiro Shimazu, der zu dieser Zeit der Herr der Domäne war, in der Edo-Zeit ei...
Kaburazushi ist ein traditionelles fermentiertes Lebensmittel aus der Präfektur Ishik...