Nyumen

Über Nyumen

Nyumen ist „gekochte Nudeln“, wenn es in Kanji geschrieben wird, und wie die Figur schon sagt, ist es ein Gericht, in dem Somen mit warmer Suppenbrühe gegessen wird.
Nyumen, das landesweit bekannt ist, ist ein lokales Gericht, das seinen Ursprung in der Präfektur Nara hat.
Ich esse es in der kalten Jahreszeit warm und kühle es im Sommer und dekoriere es mit saisonalen Zutaten.

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