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Mie
Matsusaka-Rindfleisch

Matsusaka-Rindfleisch

Matsusaka-Rindfleisch ist eine beliebte Marke, deren offizieller Name „Matsusaka Ushi“ ist. Matsusaka-Rindfleisch hat einen besonders hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren un...

Mie
Matsusaka Rindfleisch sukiyaki

Matsusaka Rindfleisch sukiyaki

Das Matsusaka-Rindfleisch, das die Präfektur Mie der Welt bietet, ist süß und reichhaltig und hat die Eigenschaft, dass es beim Erhitzen ein appetitliches Aroma ausstrahlt. Suki...

Shizuoka
Mishima-Krokette

Mishima-Krokette

Mishima-Kroketten sind Kroketten, die aus Mishima-Kartoffeln (Einmachkartoffeln) hergestellt werden, die am westlichen Fuß von Hakone geerntet werden. Das Innere ist eine feuch...

Shizuoka
Abekawa Mochi

Abekawa Mochi

Abekawa-Mochi (Abekawa-Mochi) ist ein frisch zubereitetes Mochi, das mit Sojamehl und Zucker bestreut wird. Es ist ein lokales Gericht aus der Chubu-Region rund um Shizuoka City...

Shizuoka
Eier sind flauschig

Eier sind flauschig

„Egg Fuwafuwa“ ist ein Gericht, das im Dokument „Sendai Shimomuko Nikki“ aus der Edo-Zeit auftauchte. Es soll von Gästen des Otawaki Honjin in Fukuroi-juku zum Frühstück servier...

Shizuoka
schwarzer Hanpen

schwarzer Hanpen

Schwarzer Hanpen ist eine Paste, die durch die Zubereitung von Makrelen, Makrelen, Sardinen usw. als Surimi hergestellt und gekocht wird. Die Form ist halbkreisförmig und die Fa...

Shizuoka
Mikurija soba

Mikurija soba

Mikuriya Soba (Mikuriya Soba) ist ein lokales Gericht aus der Region Mikuriya in Gotemba City. Da in dieser Gegend viel Soba und Weizen angebaut wurden, stellten die Bauern ihr...

Shizuoka
Fujinomiya yakisoba

Fujinomiya yakisoba

Apropos Yakisoba in Shizuoka, es ist Fujinomiya Yakisoba. Die feste Festigkeit und die zähe Textur werden Menschen überraschen, die es zum ersten Mal essen. Das Quellwasser von ...

Shizuoka
Hawk-Krabbe

Hawk-Krabbe

Hawk Crab ist die größte Krabbe der Welt, die in Suruga Bay gefangen wird. Es hat einen erfrischenden Geschmack und zeichnet sich durch eine leichte Süßigkeit aus. Die große Men...

CHIBA
Wal-Sauce

Wal-Sauce

„Walsauce“ ist ein lokales Gericht von Minamiboso in der Präfektur Chiba, bei dem Walfleisch in Sauce eingeweicht und getrocknet wird. Es sieht schwarz aus wie Holzkohle oder Se...

CHIBA
Barappa manju

Barappa manju

„Barappa Manju“ wird seit der Antike im Hokuso-Gebiet der Präfektur Chiba hergestellt und an Hasentagen wie Sommerfesten und Obon gegessen. Wenn der Weizenherbst vorüber ist, wi...

CHIBA
Names Roudon

Names Roudon

Es ist ein seltsamer Name, aber es gibt eine starke Theorie, dass er gut genug schmeckt, um sogar das Fleisch auf dem Teller zu lecken. Auf einem Fischerboot fangfrischen Fisch ...