Gyuman
Miyajimas neue Spezialität: Zart und süß

Gyuman
牛まん,穴子まん

Über Gyuman

Gyuman (牛まん, Gyuman) ist eine luxuriöse Fleischteigtasche, die pro Stück 20 g des hochwertigsten Hiroshima-Rinds der A4- bis A5-Klasse verwendet.

Das Rindfleisch wird mit herzhaftem Inaka-Miso, einer traditionellen japanischen Misopaste, gewürzt, was dem Gericht ein reiches, aromatisches Geschmackserlebnis verleiht.

Wenn Sie den warmen, flauschigen Teig genießen, entfaltet sich der Geschmack des saftigen, misogewürzten Rindfleischs im Inneren, begleitet vom charakteristischen, tiefen Umami des Hiroshima-Rinds. Eine köstliche Spezialität, die den Moment unvergesslich macht.

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