Stacheliger Hummer

Über Stacheliger Hummer

Stachelhummer ist eine repräsentative hochwertige Zutat in der Region Kinan, wo der besondere Gezeitenfluss der aufwendig komplizierten Küste von Rias eine Vielzahl von Meeresfrüchten nährt und reichhaltige Meeresfrüchte bringt. Der Fang von Langusten in der Präfektur Wakayama ist einer der besten in Japan, aber die meisten von ihnen werden in der Region Kinan gefangen. Er wird im Winter von Kiemennetzen gefangen und ist eine typische Winterfischart in Kinan. Stacheliger Hummer, der auf Araiso mit gutem Gezeitenfluss und in der nahrhaften Umgebung wächst, die durch den Kuroshio-Strom verursacht wird, strafft den Körper, und wenn er als Sashimi gegessen wird, können Sie die pralle Textur und elegante Süße genießen. Darüber hinaus ist alles von der Töpferei bis zur Suppe ausgezeichnet, egal wie Sie es kochen.

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