Trà Botebote
Thưởng thức truyền thống của Shimane trong một miếng và đi vào hành trình trà tạo bọt đầy hương vị
Thưởng thức truyền thống của Shimane trong một miếng và đi vào hành trình trà tạo bọt đầy hương vị
Đảo Oki là một quần đảo ở phía đông bắc của tỉnh Shimane và bao gồm bốn hòn đảo chính...
Kisuki-cho, thành phố Unnan, là một khu vực từ lâu đã được cho là giới hạn mà cá từ b...
Genji-maki là một loại bánh kẹo Nhật Bản được làm bằng cách gói bột đậu đỏ bọc trong ...
“Kakuzushi” là một món ăn địa phương truyền thống của thành phố Ota, tỉnh Shimane, và...
“Cơm Uzume” là một món ăn truyền thống từ vùng Iwami của tỉnh Shimane, và có đặc điểm...
Người ta nói rằng cái tên “noyaki” xuất phát từ việc nó được nướng bên ngoài tránh kh...
Ở tỉnh Wakayama, “chagayu” được gọi là “okaisan” hoặc “okayu-san”. Gạo có giá trị ở t...
Zoni là không thể thiếu trong các ngày lễ năm mới, nhưng Hakata zoni được ăn chủ yếu ...
“Do-chi-yokan” là một loại yokan được chế biến bằng cách trộn bột với bột đậu adzuki ...
Đậu phụ là một món ngon trong số các món ngon độc đáo của Okinawa chỉ được làm từ các...
Nikenjaya mochi là một loại bánh mochi kinako kiểu cũ được làm bằng cách gói bột đậu ...
Hokkaido/Tohoku
Khu vực Kanto
Khu trung tâm
Quận Kinki
Quận Chugoku
Quận Shikoku
Kyushu/Okinawa