Cơm Cá Tráp
Món cơm cá tráp tinh tế từ Kanagawa!
Về Cơm Cá Tráp
Món Cơm Cá Tráp (鯛めし, Tai meshi) có thể được tìm thấy ở nhiều nơi trên khắp Nhật Bản, nhưng tại Kanagawa, nó đặc biệt phổ biến ở khu vực Odawara và Hakone. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức cơm cá tráp tại các nhà ga như Yokohama hoặc Odawara dưới dạng cơm hộp.
Khác với kiểu cơm trộn phổ biến ở miền Tây Nhật Bản, ở Kanagawa, cơm được nấu từ nước dùng kombu (tảo bẹ), sau đó phủ lên trên phần cá tráp bùi thơm đã được làm sẵn. Đây là một món ăn tinh tế với hương vị cá tráp đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bạn thèm thuồng!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kanagawa
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Fujinomiya Yaki Soba]()
Fujinomiya Yaki Soba
Tỉnh Shizuoka / >Mì soba, udon, mì -
![Zoni Sendai]()
Zoni Sendai
Tỉnh Miyagi / >Hải sản/hải sản -
![Dote Yaki]()
Dote Yaki
Tỉnh Osaka / >Món thịt -
![Bánh Bao Nhân Thịt Heo]()
Bánh Bao Nhân Thịt Heo
Tỉnh Osaka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ca thu nướng muối]()
Ca thu nướng muối
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Tacos]()
Tacos
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kamizaki Somen]()
Kamizaki Somen
Tỉnh Saga / >Mì soba, udon, mì -
![Wagashi kuzumochi]()
Wagashi kuzumochi
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
]