Cơm Cá Tráp
Món cơm cá tráp tinh tế từ Kanagawa!
Về Cơm Cá Tráp
Món Cơm Cá Tráp (鯛めし, Tai meshi) có thể được tìm thấy ở nhiều nơi trên khắp Nhật Bản, nhưng tại Kanagawa, nó đặc biệt phổ biến ở khu vực Odawara và Hakone. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức cơm cá tráp tại các nhà ga như Yokohama hoặc Odawara dưới dạng cơm hộp.
Khác với kiểu cơm trộn phổ biến ở miền Tây Nhật Bản, ở Kanagawa, cơm được nấu từ nước dùng kombu (tảo bẹ), sau đó phủ lên trên phần cá tráp bùi thơm đã được làm sẵn. Đây là một món ăn tinh tế với hương vị cá tráp đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bạn thèm thuồng!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kanagawa
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bánh Manju Kajiki]()
Bánh Manju Kajiki
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Soukita Mochi]()
Soukita Mochi
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Khoai Nghiền]()
Bánh Khoai Nghiền
TỈNH NIIGATA / >Tempura, đồ chiên -
![Bánh ngũ sắc]()
Bánh ngũ sắc
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Xiên Cá Thu Hachinohe]()
Xiên Cá Thu Hachinohe
Tỉnh Aomori / >Hải sản/hải sản -
![Kadokawa Golden Pike Conger]()
Kadokawa Golden Pike Conger
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Mì xào muối bạch tuộc Kojima]()
Mì xào muối bạch tuộc Kojima
Tỉnh Okayama / >Mì soba, udon, mì -
![Taishu Soba]()
Taishu Soba
Nagasaki / >Mì soba, udon, mì
