Cơm Cá Tráp
Món cơm cá tráp tinh tế từ Kanagawa!
Về Cơm Cá Tráp
Món Cơm Cá Tráp (鯛めし, Tai meshi) có thể được tìm thấy ở nhiều nơi trên khắp Nhật Bản, nhưng tại Kanagawa, nó đặc biệt phổ biến ở khu vực Odawara và Hakone. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức cơm cá tráp tại các nhà ga như Yokohama hoặc Odawara dưới dạng cơm hộp.
Khác với kiểu cơm trộn phổ biến ở miền Tây Nhật Bản, ở Kanagawa, cơm được nấu từ nước dùng kombu (tảo bẹ), sau đó phủ lên trên phần cá tráp bùi thơm đã được làm sẵn. Đây là một món ăn tinh tế với hương vị cá tráp đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bạn thèm thuồng!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kanagawa
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Tô hủ miso ramen]()
Tô hủ miso ramen
Tỉnh Ibaraki / >Mì Ramen -
![Bánh Yusenpei]()
Bánh Yusenpei
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sốt Katsudon]()
Sốt Katsudon
Gunma / >Donburi -
![Iskari Nabe]()
Iskari Nabe
Hokkaido / >Món lẩu -
![Dưa Chua Nozawana]()
Dưa Chua Nozawana
Tỉnh Nagano / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Volga Rice]()
Volga Rice
Tỉnh Fukui / >Donburi -
![Fish Katsu]()
Fish Katsu
TỈNH TOKUSHIMA / >Tempura, đồ chiên -
![Cá chinh trong nước sốt tam vị]()
Cá chinh trong nước sốt tam vị
Tỉnh Kagawa / >Hải sản/hải sản
