Cà ri hải quân Yokosuka

Về Cà ri hải quân Yokosuka

Nguồn gốc của cà ri hải quân là một thực đơn được phát minh vào thời Minh Trị để chống lại beriberi của binh sĩ hải quân. Thịt và rau có thể được tiêu thụ một cách cân bằng tốt, và vì lúa mì được sử dụng cho roux, có vẻ như nó cũng là một biện pháp chống lại beriberi. Công thức đơn giản và được làm bằng thịt bò, bột mì, bột cà ri, v.v., và cảm giác thủ công là lý do cho hương vị đơn giản của nó.
Ngày nay, bạn cũng có thể thấy cà ri vặn lại tại các siêu thị. Có vẻ như Lực lượng Tự vệ Hàng hải đang hoạt động vẫn có thói quen ăn cà ri vào thứ Sáu hàng tuần.

Video liên quan

Đánh giá