Súp Shimada với nhiều nguyên liệu

“Súp Shimada” là một món súp được chế biến từ nhiều nguyên liệu địa phương được phát minh ở thành phố Shimada, tỉnh Shizuoka, như một phần của kế hoạch thúc đẩy giáo dục chế độ ăn uống. Món ăn này, có nhiều thành phần, cân bằng dinh dưỡng, và cũng dẫn đến sản xuất địa phương cho tiêu dùng địa phương, có thể được chuẩn bị dễ dàng, ngăn ngừa bỏ bữa sáng và loại bỏ sự mất cân bằng dinh dưỡng. Ngoài ra, có những cửa hàng phục vụ lá trà làm toppings, vì vậy có rất nhiều biến thể. Nó được đặc trưng bởi việc sử dụng các loại rau từ thành phố Shimada và nước dùng đặc biệt “dashisen”, vì vậy bạn có thể thưởng thức hương vị của khu vực chỉ trong một cốc.