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山口縣萩沿岸的大島、三島等島嶼,以及北浦海岸以生產紅海膽而聞名。紅海膽的捕魚季節從 4 月到 9 月左右。 它是小的,顏色...
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「河蝦」是由高知清澈溪流培育的河流的祝福。從春天到夏天在四萬十川、仁代堂川等地捕獲,男剪刀超過了身長,因此被命名為「s...
「星鰻飯」是在米飯上放入慢慢烘烤的鰻魚的料理,使用從海鰻骨中取出的高湯調味,或者浸泡在醬汁中烹製而成的料理。它是作為...
壽司使用鳥取的冬季味道「螃蟹」。它看起來和壽司類似,但是不會混合在米飯中。 醋飯、金雞蛋的黃色和螃蟹的硃紅色都是華麗...
雲南市木須町是一個長期以來據説是日本海魚類可以到達生魚的極限地區。在這裏,「烤鯖魚」是一個特色,是一個完整的鯖魚烤。...
在原壽司添加岡山名產的黃韭菜,而不是金石玉米製作而成。它具有良好的香氣,吸引食慾,質地和外觀搭配巴拉壽司。 上面有豐...
在糯米飯中使用雞肉、油炸豆腐、香菇、黃油菇、牛蒡、胡蘿蔔、慄子等豐富的食材,醬油的味道與食材的鮮味與食材的鮮味優雅和...
「沙丁魚」被命名為弱魚,往往失去新鮮度並迅速死亡。「烏爾梅」,顧名思義,來自一個事實,即眼睛看起來濕潤。 Urumei 鷹作...
自古以來在日本各地居住的「木津蟹」在高知縣被稱為「谷」。這是一種作為高級食物而聞名的上海蟹類型。 您可以通過煮沸或蒸...
島根縣擁有全國年度最高的鯖魚捕撈量。由於日本海的寒冷波浪,您可以品嚐到美味的鯖魚,放在脂肪上。「Sumoji」是一種將特產...
宮島的千上閣是由豐臣秀吉在天正 15 號建造的瓷磚屋頂「入谷集合大協堂」,以誦讀「仙武經」,並訂購了安國寺 Ekei。 Senjok...
日生柿子是岡山縣的鄉土料理,大阪燒配牡蠣(牡蠣)。 岡山縣備前的日瀨地區以岡山縣最好的牡蠣登陸而聞名,據説漁民的妻子...
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