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阿波饅頭是代表柳津町的日本甜點，是一種鮮豔的黃色和適度的甜味。這是一種簡單的糖果，將豆餡與穀米和糯米包裹起來，但由於...
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豆腐刺在竹子串上，用味噌等點燃，被燒在火上被稱為「登學」。會津味噌登樂的特點是將糖和各種調味料揉成紅味噌製成的味噌醬...
冷凍豆腐是一種富含蛋白質，鈣，鐵，維生素 E，卵磷脂等豐富的健康食品，可以長時間儲存，所以它可以在各種菜餚中全年使用。...
這是福島縣會津的傳統料理，在米飯上放入白菜絲，放入醬汁中的炸肉餅。在福島縣會津若鬆，「新鮮炸豬排與甜醬混合」是主食。...
胡蘿蔔是福島縣中通北部的鄉土料理。這是新年假期不可缺少的傳統菜餚，它是一種用醬油醃製的簡單醬油，浸泡在魷魚的鮮味中浸...
這是一道漁夫的菜餚，其中湯是由僧侶魚肝和味噌製成的，其中含有大量的水，並將各種蔬菜扔進來。冬季到來的時候，在餐廳裏排...
顧名思義，喜多方拉麪是福島縣喜多方市的當地拉麪。與札幌拉麪和博多拉麪一起被稱為日本三大拉麪之一。以醬油為基礎的淡淡的...
它是使用被稱為「會津之香織」的品種蕎麥粉製成的，其特點是具有良好的彈性和香味。利用涼爽的氣候栽培蕎麥麪，在會津也很受...
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