九州/沖繩地區
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在政府管理的八幡鋼鐵廠工作的工人有嚴重的身體疲勞，更喜歡吃廉價和耐力的食物。此外，隨著鐵礦石等貿易的開始，與中國大陸...
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如果您在福岡或博多夜晚在城市中漫步，那麼在這里和那裡肯定會遇到烤雞肉串餐廳。據說，每 100,000 人口中的烤雞肉串餐廳數量...
豐前海擁有大型潮汐平面，潮汐和潮汐差異很大，擁有日本最大的藍蟹捕獲量之一。其中，只有那些大而整齊的人才被標記為「豐前...
之所以命名的「Buzen Sea One Grain 牡蠣」是因為它「需要時間和精力來仔細拋光表面並連接殼一起運送」，其中包含來自營養豐...
柳川的代名詞是下游的氣氛和風景以及蒸鰻魚。在福岡，它是如此出名，「說到鰻魚是柳川」。鰻魚鰻魚和鰻魚丼是常見的鰻魚料理...
標準的烤咖哩飯是在咖哩，奶酪和雞蛋上放在烤箱中烤製的米飯，味道，外觀和食材因餐廳而異。特別沒有定義，因此有些商店供應...
耐嚼薄的麵團酥脆烘烤，裡面是十勝產的豐滿熟紅豆。Tsubuan 使用吉祥的捐贈鹽（天草鹽），據說是吉祥的，帶出甜味。它的特點...
博多和牛牛肉是主要從九州小牛產區購買的和牛牛肉，並由註冊為博多和牛生產商的農民精心培育了約 20 個月。主食是稻草，可以...
在九州北部，雞肉被稱為「柏」，自古以來就作為食材而受歡迎。據說柏飯的傳播是由車站便當「折尾柏飯」引發的。將煮熟的米飯...
田川激素火鍋是一種用烤肉醬調味的激素和大量蔬菜（例如洋蔥，白菜，豆芽和韭菜）在鐵板上炒製的菜餚。這是福岡縣田川市引以...
蘆屋町沿岸的響海是日本西部屈指可數的魷魚漁場之一。長矛魷魚被標記為「Ashiyan 魷魚」，非常適合製作現場菜餚，而堅硬的肉...
Akizuki Honkudzu 在被贈送給黑田藩的分支領域秋月藩主時受到讚譽，也是幕府的禮物，是一種純白色的傳統日本食品，從天然葛根...
福岡烏冬面的特點是麵條柔軟。麵條與蓬鬆的表面和內部耐嚼的麵條和口感柔和的湯之間的和諧很有吸引力。與其他地區相比，剛度...
福岡縣擁有豐富的天然河豚（虎河豚，白鯖魚河豚等），並在全國范圍內擁有最高等級。其中，在玄海捕獲的白鯖魚河豚（白鯖魚河...
據說八女茶的起源起源於 1423 年（大榮 30 年）和尚修水建造了靈願寺，並傳達了茶的種植。八女市和周邊地區「涼爽多雨」，是...
在糸島養殖的牡蠣被稱為「真正的牡蠣」，並以日本代表牡蠣之一而聞名，其特點是其醇厚而乳白色的甜味，並伴隨著山脈和大海的...
博多明太子是福岡最具代表性的紀念品之一，是用鹽、芝麻、大蒜混合的角膜卵巢發酵而成的。 憑藉其精緻的甜味和辛辣，它是一...
作為福岡的鄉土料理而聞名的「內臟鍋」，據説其根源是使用鋁鍋烹飪荷爾蒙和韭菜，然後用醬油的味道吃。 什麼是內臟鍋不可或...
在博多名產中，您可以品嚐到擁有 100 多年歷史的傳統料理「水瀧」。 顧名思義，這是一種火鍋菜，其中用水燉骨頭的雞肉，加入...
説到福岡，博多拉麪很有名，但長濱拉麪也是福岡的特產之一。 長濱拉麪的特點是厚實豐富的豬骨湯和薄麪條。 豬骨湯與細麪緊...
刺蝦據説是一種幻影蝦。顧名思義，它的特點是一個獨特的形狀，其中頭部像一個風扇一樣傳播。 從平坦的外觀看，它看起來有幾...
説到豬骨拉麪的發源地福岡的拉麪，你可以説「博多拉麪」。以豬骨和超細麪為主的乳白色湯。 由於豬骨經過高温煮熟，骨骼中的...
源自福岡的「Okyuto」，自古以來就作為主食就一直受到福岡當地人的歡迎，是早餐不可或缺的食物。 它看起來像常羅天華魔芋。...
九州豬骨拉麪是長時間烹飪豬骨製成的混濁湯和直麪，現在是一個受歡迎的拉麪，不僅在九州，也可以在全國各地吃，而且實際上是...
從中國餐廳「點心世界」的千卷是博多中洲的特產。博多子至少一次品嚐過的味道，甚至作為紀念品也是值得讚賞的。有嚼勁的醬油...
佐尼是元旦不可或缺的，但博多佐尼主要在福岡市和博多地區吃。 作為博多佐尼的特色，在烤下巴的湯汁中添加了黃尾魚和丸尾魚...
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