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吉田烏龍麵
「吉田烏龍麵」是代表山梨縣富士吉田市的當地菜餚,其特點是非常堅硬、有彈性的麵條。越咀嚼這個烏冬面,小麥的鮮味就越多,而且您可以享受其獨特的質地。麵條通常具有較厚的橫截面,接近正...
索基蕎麥麵
索基蕎麥麵是沖繩的當地菜,是一種沖繩蕎麥麵,以甜辣的方式煮豬肋骨(spareribs)上。Soki 已經很長時間慢慢煮,非常柔軟,可以用筷子輕鬆鬆開,並具有濃郁的風味。特別是,所謂的「本壽司...
Kurikinton
Kurikinton 是一種與岐阜美濃地區有關的當地糖果。這是一種簡單,溫馨的栗子糖果,通過將栗子和少許糖結合在一起,並用茶巾完成製成。 惠那川神谷所在的岐阜縣東部,據說是栗子的發源地。在...