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索基蕎麥麵
索基蕎麥麵是沖繩的當地菜，是一種沖繩蕎麥麵，以甜辣的方式煮豬肋骨（spareribs）上。Soki 已經很長時間慢慢煮，非常柔軟，可以用筷子輕鬆鬆開，並具有濃郁的風味。特別是，所謂的「本壽司...
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