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顧名思義,全國知名的明石燒是兵庫縣明石市的鄉土料理,使用雞蛋、浮麪粉(浮子)、麪粉、章魚烹製而成的便餐,在當地人中被...
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Ikanago No kugini 是兵庫縣的鄉土料理,用醬油,砂糖,味醂,姜等甜辣的方式燉煮金子新光。 2 月底之後,取消了禁止捕魚的...
兵庫縣加古川市的鄉土料理「勝美食」是將牛排放在米飯上放置在西餐盤上,再加上半冰醬,再搭配煮熟的捲心菜。 這是一種寶石...
在姬路,關東煮是用姜醬油一起吃的。吃「用姜醬油吃的關東煮」被稱為姬路關東煮。 在頂部吃姜醬油的方法,另一種方法是將生...
神户牛是在兵庫縣生產的但馬牛(黑毛)的屍體符合特定標準時,可以用來代替但馬牛的名稱。 傳統的官方名稱是神户肉,也被稱...
位於兵庫縣西南部播州地區的伊波川流域是日本三大掛麪之一的播州掛麪的生產地。 這是播州地區的傑作,由工匠精心製作,同時...
淡路島漢堡是一個只有在淡路島上製作的漢堡的名稱,以「瞭解淡路島的美食」為主題。 這是一個包含洋葱,生菜,淡路牛,章魚...
「蕎麥飯」是在鐵板上用煮熟的米飯炒制而成的料理,是源自兵庫縣神户市的 B 級美食。 據説從神户的御好燒店詢問帶來冷便當的...
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