不用説，新瀉的鄉土料理「野培地龍」
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這是新瀉的一種區域烹飪方法，在漁港捕獲的魚被放在竹串上，烤整個。使用魚沼產的白木炭精...
「筱壽司」是用壽司米和壽司種子包裹在熊崎葉中製作的一種壽司，是北越地區傳承下來的鄉土...
新瀉縣的中越位於被大自然包圍的美麗環境中，活潑的天然木津螃蟹生活在清澈的溪流中，人類...
Hegi 蕎麥麪是新瀉縣魚沼地區的蕎麥麪，是以海苔作為領帶製成的切蕎麥麪，在被稱為 hegi 的...
Wappa 米飯是作為新瀉的當地菜餚提供的菜餚。「Wappa」是用薄雪鬆板彎曲製成的便當盒，在這...
三條咖喱拉麪是有 70 多年歷史的咖喱拉麪。目前，三條市內有 70 多家店鋪提供咖喱拉麪。 ...
在島根縣的丹後之石庫季節製作，作為兒童小吃也很受歡迎。它被稱為「柏年糕」，但由於柏葉...
據說，據說是高野山特產燒餅的起源的「神岸屋」因其在高野山成立時由一位老婦烤製的鹽烤餅...
特色的「蔬菜豆腐」是 Shiiba 村的當地菜餚，過去曾用於儀式場合。蔬菜根據季節而變化，例...
一般來説築波，魚肉通常使用，但是「豆腐竹輪」是鳥取縣中部和東部地區獨特的加工食品，用...
Amenoio 飯（鱒魚飯）是使用一整個枇杷鱒魚煮熟的米飯，它是琵琶湖的一種特有物種，它在秋...
這是一種咖哩，上面放有櫻桃番茄，充滿了當地特色菜的食材，如大雞肉，土豆和魔芋。味 o 的...
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