日本美味傳統料理
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天婦羅/油炸食品

天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食

    炸豬肉棕內臟 靜岡縣
    炸豬肉棕內臟

    豬肉茶油炸食品是由丸松食品開發的炸雞冷凍食品。 將優質的「國產 motsu」與菊川的特產茶一起煮沸以減少異味,然後用秘製的...

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    加古川勝市 兵庫縣
    加古川勝市

    兵庫縣加古川市的鄉土料理「勝美食」是將牛排放在米飯上放置在西餐盤上,再加上半冰醬,再搭配煮熟的捲心菜。 這是一種寶石...

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    贊吉 北海道
    贊吉

    「Zangi」是在北海道很受歡迎的雞肉,將生薑、醬油、蒜醬油浸入調味後油炸的雞肉料理。然而,與烤肉相比,與啤酒相比,是雞肉...

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    油炸古魯坤 沖繩縣
    油炸古魯坤

    也被指定為沖繩縣立魚的 Gurukun(日本名稱高砂),生活在奄美大島南部温暖的海洋中,是一年四季捕撈的白魚,所以在沖繩的桌...

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    行田炒 埼玉縣
    行田炒

    即使沒有油炸,它是油炸嗎?據説這個名字起源於昭和初期,當時在休息時期給在附近的二趾襪工廠工作的工人提供零食。它似乎被...

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    白蝦天婦羅 富山縣
    白蝦天婦羅

    它在當地很受歡迎,作為新鮮食品出售。新鮮捕獲的白蝦具有淺粉紅色透明的身體顏色,被稱為「富山灣的寶石」,因為它們在船上...

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    炸魚排 德島縣
    炸魚排

    「魚排」是通過在附近水域捕獲的帶魚和鱸魚等白魚的魚糜中加入咖哩粉,辣椒和調味料製成的,撒上麵包屑並油炸。在德島,「炸...

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    炸牡蠣 廣島縣
    炸牡蠣

    當談到炸牡蠣時,最常見的事情是炒牡蠣。在麪糊的香脆口感後,柔和和和和牡蠣的提取物會傳播到口中。另外,牡蠣天婦羅比炒牡...

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    肥的天婦羅 宮崎縣
    肥的天婦羅

    這是一種獨特的天婦羅,將降落在日南海岸的新鮮魚糜與手工豆腐,紅糖,味 o 和秘製湯料混合在一起,並在油中油炸製成的。它具...

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    美國空唱 大分縣
    美國空唱

    來自大分縣的炸肉,據説是日本最高的雞肉消費量之一,特別是來自佐佐市和中津市,浸泡在醬油,大蒜,生薑等醬油,調味良好有...

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    託裏坦 大分縣
    託裏坦

    「Toriten」是自古以來在大分縣一直受到喜愛的鄉土料理。用橙子醬或醬油調味的雞肉被製成天婦羅,撒上特有的醬汁,是一道菜餚...

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    沙拉築和 熊本縣
    沙拉築和

    這是一道菜,其中土豆沙拉緊緊包裝在築和洞裏並油炸。它的特點是在外面酥脆的築和多汁的內部,以及豐富的土豆沙拉味道滲出來...

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    炸豬腿 熊本縣
    炸豬腿

    將準備好的豬腿炸成後用醋醬油滴。外面是脆皮,內容物很厚,它是一個充滿膠原蛋白的凝膠狀腫塊,非常適合皮膚美容。這是一種...

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    卡普 長崎縣
    卡普

    「Kattppo」是雞河豚的味噌燒,是自古以來在上五島傳承下來的鄉土料理。將箱子河豚的肚子切成圓片並處理內臟後,將其取出,與...

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    油炸眼光 宮崎縣
    油炸眼光

    墨西卡利(Mexicali)是一條約 5~15 釐米的小魚,在日向海深約 300 米的延岡市海岸捕獲,因為它的眼睛看起來很大,藍色,閃...

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    從中津出發的炸雞 大分縣
    從中津出發的炸雞

    代表大分縣的 B 級美食「中津炸雞」現在在全國範圍內有名!在中津市有許多炸肉專賣店,據説它是一個神聖的炸肉之地。 「中津...

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    雅科滕 愛媛縣
    雅科滕

    Jakoten 是愛媛縣南陽地區的當地料理,在愛媛縣海岸捕獲的小魚與皮膚和骨頭一起磨成薄薄,油炸,又被稱為「Jako 天婦羅」、「...

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    油炸海鰻 高知縣
    油炸海鰻

    説到高知,它是鰹魚,但與此同時的典型成分是海鰻。 您可以享受生魚片,韃靼,炸雞,壽喜燒的味道,沒有習慣的美味。 與葱...

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    仙山 愛媛縣
    仙山

    仙山木是在愛媛縣東部今治周圍的一道菜餚,據説是「炸雞」的起源。 這是一道雞肉用醬油,酒精,大蒜等調味,油炸,味道多汁...

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    雞翅 愛知縣
    雞翅

    名古屋餅的代表性類型是「雞翅」。炸雞翅(翅膀),塗上醬汁,撒上鹽、胡椒粉、白芝麻等即可完成。它的特點是酥脆的質地和辛...

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    三宗燒 長野縣
    三宗燒

    可以説是信州人的靈魂食物的「三藏燒」,是長野縣中信地區(鬆本市鹽尻市)的鄉土料理。將雞大腿浸泡在蒜蓉醬中,撒上馬鈴薯...

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    越村 長野縣
    越村

    初春生長的獨特香氣的芽是可食用的,並作為野生植物處理。越島村的營養價值非常高,在長野縣,通過將天婦羅製成抑制苦味的天...

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    伊莫內 新潟縣
    伊莫內

    這是佐渡的傳統食物,因為米飯不能去除,被紅薯取代,今天仍然是一種標準的零食,也在市內的超市銷售。少許糖和麪粉被添加到...

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    味噌土豆 埼玉縣
    味噌土豆

    這是 2009 年第 5 屆埼玉 B 級當地美食王決策遊戲的獲獎菜單。它最初是作為一個零食。將土豆切成一口大小塊,然後用小麥炒,...

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