九州/沖繩地區
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Iraboo 是「伊拉布海蛇」，伊良寶湯是使用這條海蛇的傳統沖繩料理。 這是一種由島嶼豆腐、豬肉、海帶、野草等烹製而成的料理...
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Chiraga 是沖繩傳統料理之一，常常使用豬肉。 它指的是在沖繩方言中的臉「chiraga」的諷刺。 它有一個脆脆的質地，香味，它...
Sata undergee 是來自沖繩縣的傳統油炸點心。 在沖繩方言中，「sata」的意思是糖，「安達」是油，「agi」是指油炸，但是通過...
「美白」是在沖繩方言中指的石斑魚的一個詞。 表面上的皮膚是凝膠和柔軟的，適度油膩的纖維身體是一種美味的魚，當你咀嚼時...
這是一種由紅糖、麪粉和雞蛋製成的簡單的烘焙點心，由在首裏馬志町經營糕點店的 Tamanaha 二郎（Tannafa Giroux）在明治 20 ...
Nomanju 是一種在白色皮膚上寫着「否」字樣的饅頭，它代表着「noshi」，作為幸運的魅力非常有用。 「沒有饅頭」的特點是包裝...
在農曆 12 月 8 日是一個傳統的活動「月毛日」在沖繩縣祈禱邪靈和孩子的健康。 魔餅（魔麻糬）是在傳統活動和當天吃的年糕。...
Pawpaw 是一種沖繩糕點，用適量的水溶解麪粉，在煎鍋等平底鍋中燒烤，塗抹油味噌，然後將其包裝成棒狀。 當紅糖與麪糰混合並...
這是一種主要由麪粉，豬油，糖等製成的烘焙糖果。 金壽子的起源是琉球王朝時期在皇宮上吃的高級糕點。 作為沖繩縣的土特產...
出生於墨西哥的炸玉米餅和起源於沖繩的炸玉米餅，都是代表沖繩的靈魂食物。 用大量肉類、奶酪、生菜、西紅柿夾在美味玉米餅...
也被指定為沖繩縣立魚的 Gurukun（日本名稱高砂），生活在奄美大島南部温暖的海洋中，是一年四季捕撈的白魚，所以在沖繩的桌...
多汁的是使用豬肚和胡蘿蔔等豬肚和蔬菜煮熟的沖繩風味的瀧米飯，用煮熟的豬湯或海帶湯煮熟而成。根據添加的成分和如何製作它...
「Champloo」在沖繩方言中意味着「混亂」，是用蔬菜、豆腐、各種食材和各種食材攪拌而成的料理。請將您使用的成分命名為：使...
Sukhika 是沖繩的傳統料理，是用鹽醃豬肉製成的保存食品。 「蘇」代表海水和鹽，「chika」意味着醃製，使用大量沖繩鹽「志摩...
「Rafute」是沖繩縣的鄉土料理之一，使用紅糖、醬油和泡盛的皮慢慢燉煮的三米魚或久久製作的「Rafute」，上面有脂肪，看起來...
這是一種冷卻近時豆和紅糖等的湯汁製成的甜味，放在碗裏，放上少量的白玉球和蓬鬆的牡蠣冰，在沖繩被稱為「夏天是善齋」。 ...
咀嚼時，感覺就像裙帶菜海藻，但表面粘稠，粘性強。 在日本消費的海藴中，95% 以上是沖繩海藻，約 90% 是飼料。 它也可以預...
Mimiga 是在沖繩方言中指的是「豬耳朵」，用火燒和處理表皮的頭髮後，煮熟或蒸，切絲，用橙子醬、醋味噌、辣味噌和花生醬調味...
這是八重山地區的當地美食，這是日本最南端的地區，如石垣島和竹富島。由於油是在煮沸後處理的，因此與拉麪有着明顯不同的質...
蕎麥麪是沖繩蕎麥麪，配上排骨（排骨）。 調味料厚薄，但它是以甜辣的方式燉，它是如此柔軟的燉，你可以用筷子輕輕地鬆開骨...
宮古島是沖繩的一個偏遠島嶼，是一個亞熱帶島嶼，位於佛羅裏達州的邁阿密與佛羅裏達州的邁阿密大概相同的緯度。 在強烈的熱...
豆腐是僅使用天然食材製作的沖繩獨特美食中的一種美味佳餚，是琉球時代作為宮廷料理出現的僅供皇家貴族使用的幻影食品。 通...
椰子蟹是屬於隱士蟹的成員，主要生活在沖繩縣宮古島的椰子蟹。與蟹相比，外殼裏有很多味噌，你可以在身體的每個角落享受豐富...
海葡萄是沖繩獨有的成分，因其泡沫包裹的質地和海香而受歡迎。以不同的方式，它也被稱為「綠魚子醬」，因為它類似於「長壽草...
這種菠蘿自古以來就在石垣島種植，經常被當地人吃掉。它的特點是其重量和圓形的形狀。夏威夷種類豐富的果汁，甜味，酸味和香...
在沖繩和東南亞國家，在成熟前是藍色的果實時收穫，並作為蔬菜享用。這種不成熟的藍木瓜是一個綠色木瓜。 它具有堅定的質地...
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