鳴門鯛
它具有鬆脆，令人愉悅的彈性和豐富的脂肪味道。
關於鳴門鯛
紅鯛魚也被稱為「魚之王」。其中，在快速移動的鳴門海峽捕獲的紅鯛魚是一流的產品。
鳴門海的特點是潮汐非常猛烈地移動，因為許多遊客參觀漩渦而參觀。「火影忍者鯛魚」的肌肉緊張，因為他們在骨頭中形成腫塊的惡劣環境中游泳。這就是鳴門鯛魚味道鮮美的原因。鳴門鯛魚的美味是由這個海域的特徵帶來的。
堅固的身體，質地鬆脆，上面有適量的脂肪。特別是，在春天避免產卵的紅鯛魚被稱為「櫻花鯛魚」，它儲存濕潤的脂肪，變得更加美味。此外，「火影忍者鯛魚」含有大量蛋白質、牛磺酸、EPA、DHA、維生素 B1、維生素 B2（內臟部分）等，據說這些成分可以有效預防成人疾病，飲食，壓力，美麗的皮膚和預防視力不佳。
季節：3 月至 4 月
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