日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

三重縣地區的鄉土料理

三重縣
阿諾里河豚
三重縣 海鮮料裡

阿諾里河豚

三重縣志摩市阿戈町代表的高級食材「阿納里河豚」是在伊勢灣和熊野海豐富的水域中種植的天然虎河豚的特產。在潮流迅速的地區種植的府宮，具有堅固的身體和濃郁的味道特...

三重縣
牡蠣飯
三重縣 蓋飯

牡蠣飯

三重縣的當地美食「牡蠣飯」是以伊勢灣生產的新鮮牡蠣和當地種植的米飯烹製而成的美味料理。據說這道菜是從漁民在船上烹製新鮮採摘的牡蠣，並將其作為米飯的開始。如今...

三重縣
岩藤麻菜
三重縣 當地美食

岩藤麻菜

來自三重縣伊勢市著名的甜點「岩藤麻菜」，是在日本神話中跳舞的天美恩納之美子（甜梅之美之三文）的日本甜點「岩藤香倉」而創造的日本甜點。這是位於伊勢神宮內宮前的...

三重縣
太平洋秋葵乾
三重縣 海鮮料裡

太平洋秋葵乾

三重縣東紀州的特產「丸之太平洋櫻桃」是一種具有吸引人的濃郁風味的當地美食，被熊野海的豐富自然和寒冷的冬風吹乾，也稱為「沙丁魚乾」。這道菜傳達了熊野地區的傳統...

三重縣
松阪雞肉燒肉
三重縣 肉類料裡

松阪雞肉燒肉

說到三重縣松阪，世界品牌「松阪牛」很有名，但與松阪牛相比便宜的「雞肉燒肉」對普通人熟悉，通過電視報等成為全國著名，現在被稱為松阪市的靈魂食物。 它的根源於雞...

三重縣
龜山拉麵
三重縣 拉麵

龜山拉麵

龜山拉麵是三重縣龜山市出生的新當地拉麵。在 2013 年贏得了「五土拉麵大獎賽」，並在全國廣泛傳播了其名稱。這款拉麵是以三重縣產的食材製成，因此可以感受到當地區的...

三重縣
二軒茶屋年糕
三重縣 當地美食

二軒茶屋年糕

二軒茶屋年糕是一種老式的黃豆粉年糕，通過將紅豆沙包裹在光滑的生麻糬中，並撒上芬芳的大豆粉製成。它成立於 1575 年，這個名字的起源來自沿著瀨田川流經伊勢中心的兩...

三重縣
歌劇女主角小屋體驗
三重縣 當地美食

歌劇女主角小屋體驗

伊勢志摩地區有約 1,300 隻鑽石捕撈。潛水員釣魚是一種潛入海中的捕魚方法，可以捕獲鮑魚，漣漪和海膽，海藻，海藻，阿拉德和天鵝等海藻。它具有如此多的歷史，以至於在...

三重縣
瑪佐屋牡蠣
三重縣 海鮮料裡

瑪佐屋牡蠣

小谷牡蠣是三重縣志摩市的房屋灣生產的牡蠣。由於豐富的自然和裏亞斯海岸，養殖豐富的營養物質豐富，是世界知名的牡蠣品牌。牡蠣以其高營養價值而聞名，因為它們被稱為...

三重縣
大石燒
三重縣 當地美食

大石燒

Oishiyaki 是一種米餅，通過將成分在溫泉水中揉合製成「片燒」製成，具有簡單的風味。 這是一種手工製作的米餅，自明治時代以前一直持續下去，直徑約 15 厘米，據說是...

三重縣
漢巴年糕
三重縣 當地美食

漢巴年糕

麵包餅是由三重縣伊勢市歷史悠久的日本糖果店「Henbaya 商店」製造和銷售的年糕點心。 用米粉製成的圓形扁平年糕具有獨特的質地，兩面焦黃的年糕很鹹味，並且在口中容...

三重縣
太鼓壽司麻糬
三重縣 當地美食

太鼓壽司麻糬

Taiko Shusemochi 是一種日式甜點，使用新鮮製作的紅豆醬烹製而成，具有優雅的甜味，每個核桃都是手工精心烘烤的。 這個天下神秀吉喜歡吃的年糕，最終被伊勢人民稱為「...