鰹魚的塔塔基

高知市民喜愛的靈魂食物

鰹魚的塔塔基

高知縣

鰹魚的塔塔基的介紹

説到高知縣，這是一個著名的鰹魚生產區。
您可以享受香，褐色，薰製的皮膚和新鮮的瘦肉，味道緊緻。
高知縣最受歡迎的特產之一「鰹魚 TATAKI」是您一定想在家裏吃的料理。

鰹のたたきの作り方

在地圖上查看餐飲店

高知縣的其他料理

河蝦（斯坎皮）

「河蝦」是由高知清澈溪流培育的河流的祝福。從春天到夏天在四萬十川、仁代堂川等地捕獲，...

鐵杉蟹（木洲蟹）

自古以來在日本各地居住的「木津蟹」在高知縣被稱為「谷」。這是一種作為高級食物而聞名的...

小豐壽司

在高知縣中部和縣西部，「小淵壽司」的配方是不同的。縣的中部地區吃「板小風壽司」。將醋...

澤內料理

菜碗是一道令人興奮的當地菜餚，在拼盤上拼盤上拼盤，鰹魚 tataki，壽司等。這是高知縣的當...

清水鯖魚

清水鯖魚是在土佐清水降落的芝麻鯖魚。在鯖魚釣魚場所在的蘆津角海岸，潮汐快，食物豐富...

木津餅

豆腐製作的副產品豆腐，在日本全國各地都有食用，有「宇野花」、「吉拉津」、「卡拉」、「...

查看全部

海鮮料裡相關料裡

豐後別府灣縐

白洲是別府灣大自然的祝福。白洲釣魚自古以來一直很受歡迎，在日光下曬乾的「千裏麪」作為...

煮草莓

「一五」是青森縣八户市及周邊三陸海岸的傳統料理，是海膽和鮑魚的湯。自古以來，它一直被...

花崎蟹

它是屬於帝王蟹種類的寄居蟹的成員，季節是從夏天到秋季。腿上的肉厚，緊緊包裝，但它不是...

豐平蕎麥麵

豐平蕎麥麵是由當地製作的蕎麥粉製成的，分 4 個步驟製成：mawashi，揉，沒有，並在使用溫...

路易貝

「路易貝」是一種冷凍鮭魚和鱒魚等魚類，然後作為生魚片食用而不解凍的地方料理。當你把它...

豐前蟹

豐前海擁有大型潮汐平面，潮汐和潮汐差異很大，擁有日本最大的藍蟹捕獲量之一。其中，只有...

查看全部

從地圖搜索

北海道/東北地區

北海道

青森縣

秋田縣

岩手縣

山形縣

宮城縣

福島縣

關東地區

群馬縣

栃木縣

茨城縣

埼玉縣

千葉縣

東京都

神奈川縣

中部地區

新潟縣

富山縣

石川縣

福井縣

長野縣

岐阜縣

山梨縣

愛知縣

靜岡縣

近畿地區

京都府

滋賀縣

大阪府

奈良縣

三重縣

和歌山縣

兵庫縣

中國地區

鳥取縣

岡山縣

島根縣

廣島縣

山口縣

四國地區

香川縣

愛媛縣

德島縣

高知縣

九州/沖繩地區

福岡縣

佐賀縣

長崎縣

大分縣

熊本縣

宮崎縣

鹿兒島縣

沖繩縣

/detail/100372