東海地區地區的鄉土料理

靜岡縣
鹽烤彩虹鮭魚
靜岡縣 海鮮料裡

鹽烤彩虹鮭魚

靜岡縣富士宮實際上是日本彩虹鮭產量最高的地區。在山原始地下水中種植的彩虹鮭富士的特點是其新鮮、高品質的風味。在這個地區的當地文化中,將新鮮捕獲的彩虹鮭魚,在...

三重縣
阿諾里河豚
三重縣 海鮮料裡

阿諾里河豚

三重縣志摩市阿戈町代表的高級食材「阿納里河豚」是在伊勢灣和熊野海豐富的水域中種植的天然虎河豚的特產。在潮流迅速的地區種植的府宮,具有堅固的身體和濃郁的味道特...

三重縣
牡蠣飯
三重縣 蓋飯

牡蠣飯

三重縣的當地美食「牡蠣飯」是以伊勢灣生產的新鮮牡蠣和當地種植的米飯烹製而成的美味料理。據說這道菜是從漁民在船上烹製新鮮採摘的牡蠣,並將其作為米飯的開始。如今...

靜岡縣
紫野水餃子
靜岡縣 當地美食

紫野水餃子

靜岡縣須野市的當地美食「鈴野水餃」是一種健康的水煮餃子,特點是以綠色的皮膚與當地特產毛平屋混合而成。素野的白菜,豬肉,蔥和茶葉都是用作食材,因此您可以享受豐...

靜岡縣
福太郎
靜岡縣 當地美食

福太郎

位於靜岡縣三島市的「三島大社」,是一座歷史悠久的神社,自古以來被稱為伊豆省一宮。被奉獻的神像是大山姬名(大山住之三本)和琴代之美術(琴代之三文),他們控制大...

三重縣
岩藤麻菜
三重縣 當地美食

岩藤麻菜

來自三重縣伊勢市著名的甜點「岩藤麻菜」,是在日本神話中跳舞的天美恩納之美子(甜梅之美之三文)的日本甜點「岩藤香倉」而創造的日本甜點。這是位於伊勢神宮內宮前的...

岐阜縣
番茄碗
岐阜縣 蓋飯

番茄碗

岐阜縣著名溫泉下呂溫泉的「番茄碗」是一種新型的當地美食,充滿了當地食材和創造力。它的特點是下呂市的特色的水果番茄,放在柔軟多汁的飛驒牛上,以甜辣醬煮沸的上方...

三重縣
太平洋秋葵乾
三重縣 海鮮料裡

太平洋秋葵乾

三重縣東紀州的特產「丸之太平洋櫻桃」是一種具有吸引人的濃郁風味的當地美食,被熊野海的豐富自然和寒冷的冬風吹乾,也稱為「沙丁魚乾」。這道菜傳達了熊野地區的傳統...

三重縣
松阪雞肉燒肉
三重縣 肉類料裡

松阪雞肉燒肉

說到三重縣松阪,世界品牌「松阪牛」很有名,但與松阪牛相比便宜的「雞肉燒肉」對普通人熟悉,通過電視報等成為全國著名,現在被稱為松阪市的靈魂食物。 它的根源於雞...

三重縣
龜山拉麵
三重縣 拉麵

龜山拉麵

龜山拉麵是三重縣龜山市出生的新當地拉麵。在 2013 年贏得了「五土拉麵大獎賽」,並在全國廣泛傳播了其名稱。這款拉麵是以三重縣產的食材製成,因此可以感受到當地區的...

靜岡縣
掛川牛
靜岡縣 肉類料裡

掛川牛

「掛川牛肉」是來自靜岡縣掛川市的一種品牌牛肉,在這裡精心挑選出優質的日本黑小牛,並以特殊的穀物飼料飼料飼養。它們在靜岡的溫和氣候和豐富的自然環境中精心飼養,...

靜岡縣
有很多成分的島田湯
靜岡縣 當地美食

有很多成分的島田湯

「島田湯」是一種用大量在靜岡縣島田市發明的當地食材製成的湯,作為飲食教育促進計劃的一部分。這道菜具有大量成分,營養均衡,還可以導致當地生產供當地消費,可以輕...